以鉀肥作為基肥，再加上一定量的氮磷肥，主要是促進果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量，提高產量、改善品質。每株果樹鉀肥的用量一般為硫酸鉀0.2千克～0.5千克，配施0.25千克～0.5千克的碳酸氫銨和0.5千克～1.0千克的過磷酸鈣。
山楂對微量元素肥料的需要量較少，主要靠有機肥和土壤提供，如有機肥施用較多，可不施或少施微量元素肥料，有機肥施用較少的可適當施用微量元素肥料，實際的微肥用量以具體的肥料計作基肥施用為：硼砂畝用量0.25千克～0.5千克，硫酸鋅畝用量2千克～4千克，硫酸錳畝用量1千克～2千克，硫酸亞鐵畝用量5千克～10千克(應配合優質的有機肥一起施用，用量比為有機肥與鐵肥5：1)，微肥也可進行葉面噴施，噴施的濃度根據葉的老化程度控制在0.1%～0.5%，葉嫩時宜稀，葉較老時可濃一些。