硼不易從衰老組織向活躍生長(zhǎng)組織移動(dòng)，出現(xiàn)缺硼的是頂芽停止生長(zhǎng)。缺硼植物受影響的是代謝旺盛的細(xì)胞和組織。硼不足時(shí)根端、莖端生長(zhǎng)停止，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，側(cè)芽、側(cè)根萌發(fā)生長(zhǎng)，枝葉叢生。
葉片粗糙、皺縮、卷曲、增厚變脆、皺縮歪扭、褪綠萎蔫，葉柄及枝條增粗變短、開(kāi)裂、木栓化，或出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)或環(huán)節(jié)狀突起。莖基膨大。肉質(zhì)根內(nèi)部出現(xiàn)褐色壞死、開(kāi)裂。繁殖器官分化發(fā)育受阻，花粉畸形，花、蕾易脫落，受精不正常，果實(shí)種子不充實(shí)。
不同作物的癥狀有差異，一起來(lái)看看！
1） 番茄嚴(yán)重缺硼生長(zhǎng)點(diǎn)壞死。
2） 向日葵缺硼花冠形成受阻籽粒發(fā)育不良。
3） 甘藍(lán)型油菜缺硼時(shí)花而不實(shí)。植株顏色淡綠，葉柄下垂不挺，下部葉片邊緣首先出現(xiàn)紫紅色斑塊，葉面粗糙、皺縮、倒卷、枝條生長(zhǎng)緩慢，節(jié)間縮短，甚至主莖萎縮。
莖、根腫大，縱裂，褐色。花簇生，花柄下垂不挺，大多數(shù)因不能授粉而脫落，花期延長(zhǎng)。已授粉的莢果短小，果皮厚，種子小。
4）棉花缺硼蕾而不花。葉柄呈浸潤(rùn)狀暗綠色環(huán)狀或帶狀條紋、頂芽生長(zhǎng)緩慢或枯死、腋芽大量發(fā)生，在棉株頂端形成蓮座效應(yīng)（大田少見(jiàn)）。
植株矮化。蕾而不花，蕾鈴裂碎，花蕾易脫落。老葉葉片厚，葉脈突起，新葉小，葉色淡綠，皺縮，向小卷曲、直至霜凍都呈綠色、難落葉。
5）大豆幼苗期癥狀表現(xiàn)為頂芽下卷，甚至枯萎死亡，腋芽抽發(fā)。成株矮縮，葉片脈間失綠，葉尖下彎，老葉粗糙增厚，主根死亡，側(cè)根多而短、僵直，根瘤發(fā)育不良。開(kāi)花不正常，脫落多，莢少，多畸形。
6）花生缺硼癥狀基本與大豆類似。花藥、果針萎縮，少數(shù)入土的莢果多為秕果，稱“果而不仁”，嚴(yán)重時(shí)莖基部開(kāi)裂，根尖出現(xiàn)黃白色不規(guī)則腫瘤，甚至壞死。
7）塊根作物與塊莖作物中，甜菜幼葉葉柄短粗彎曲，內(nèi)部暗黑色，中下部葉出現(xiàn)白色網(wǎng)狀皺紋，褶皺逐漸加深而破裂，老葉葉脈變黃、變脆，全葉黃化死亡。
有時(shí)葉柄上出現(xiàn)橫向裂紋，葉片上出現(xiàn)粘狀物，根頸部干燥萎蔫，繼而變褐腐爛，向內(nèi)擴(kuò)展成中空，稱“腐心病”。
甘薯藤蔓頂端生長(zhǎng)受阻，節(jié)間短，常扭曲，幼葉中脈兩側(cè)不對(duì)稱，葉柄短粗扭曲，老葉黃化，提早脫落，薯塊畸形不整齊，表面粗糙，質(zhì)地堅(jiān)硬，嚴(yán)重時(shí)表面出現(xiàn)瘤狀物及黑色凝固的滲出液，薯塊內(nèi)部形成層壞死。
馬鈴薯生長(zhǎng)點(diǎn)及分枝簡(jiǎn)短死亡，節(jié)間短，側(cè)芽叢生，老葉粗糙增厚，葉緣卷曲，葉片提早脫落，塊莖小而畸形，有的表皮潰爛，內(nèi)部出現(xiàn)褐色或總是組織，困難壞死。
8）果樹(shù)中多數(shù)對(duì)缺硼敏感。柑橘表現(xiàn)葉片黃化、枯梢，稱“黃葉枯梢病”，開(kāi)始時(shí)頂端葉片黃化，從葉尖向葉基延展以后變褐枯萎，逐漸脫落，形成禿枝并枯梢，老葉變厚、變脆，葉脈變粗，木栓化，表皮爆裂，樹(shù)勢(shì)衰弱。
坐果稀少，果實(shí)內(nèi)汁囊萎縮發(fā)育不良，渣多汁少，果實(shí)中心常出現(xiàn)棕褐色膠斑，嚴(yán)重的果肉幾乎消失，果皮增厚、顯著皺縮，形小堅(jiān)硬如石，稱“石果病”。
蘋(píng)果表現(xiàn)為新梢頂端受損，甚至枯死，導(dǎo)致細(xì)弱側(cè)枝多量發(fā)生，葉變厚，葉柄短粗變脆，葉脈扭曲，類似“小葉癥”，落葉嚴(yán)重，并出現(xiàn)枯梢。
果實(shí)受害尤為明顯，幼果表面出現(xiàn)水漬狀褐斑，隨后木栓化，干縮硬化，表皮凹陷不平、龜裂，稱“縮果病”。
病果常于成熟前脫落，或以干縮果掛于樹(shù)上，癥狀較輕者外形與正常果無(wú)大差別，但果實(shí)內(nèi)部出現(xiàn)褐色木栓化，或呈海綿狀空洞化，病變部分果肉帶苦味。
9）葡萄初期表現(xiàn)為花序附近葉片出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)展，直至脫落，新梢細(xì)弱，伸長(zhǎng)不良，節(jié)間短，隨后先端枯死。
開(kāi)花結(jié)果時(shí)癥狀明顯，特點(diǎn)是紅褐色的花冠常不脫落，坐果少或不坐果，果串中有多量未受精的無(wú)核小粒果。
10）煙草缺硼的典型癥狀：葉片特別是新葉變硬發(fā)脆向下彎曲，葉片表面發(fā)亮生長(zhǎng)點(diǎn)壞死
11）需硼量高的作物有蘋(píng)果、葡萄、柑橘、蘆筍、硬花球花椰菜、抱子甘藍(lán)、卷心菜、芹菜、花椰菜、三葉草、蕪菁、甘藍(lán)、大白菜、羽衣甘藍(lán)、苜蓿、蘿卜、馬鈴薯、油菜籽、芝麻、紅甜菜、菠菜、向日葵、蕪菁、豆類及豆科綠肥作物等。
12）硼過(guò)量會(huì)阻礙植物生長(zhǎng)，大多數(shù)耕作土壤的含硼量一般達(dá)不到毒害程度，干旱地區(qū)可能會(huì)自然產(chǎn)生硼毒害。施用過(guò)量硼肥會(huì)造成毒害，因?yàn)槿芤褐信饾舛葟亩倘钡街露局g跨度很窄。
高濃度硼積累的部位出現(xiàn)失綠、焦枯壞死癥狀。葉緣易積累，所以硼中毒常見(jiàn)的癥狀之一是作物葉緣出現(xiàn)規(guī)則黃邊，有人稱受硼害的蔬菜為“金邊菜”。老葉中硼積累比新葉多，癥狀更重。