韭菜的種植技術，春天的表土解凍后開始萌發(fā)生長，農民朋友加強韭菜間的種植管理，使得作物能夠豐產豐收。
韭菜的種植技術及生長環(huán)境，土壤條件選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間持水量的80-90%。韭菜對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。
韭菜的種植技術及育苗，育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理？捎酶勺阎辈ィ部捎40℃溫水浸種12小時，除去秕籽和雜質，將種子上的粘液洗凈后催芽。將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時即可播種。
韭菜的種植技術及整地施肥，苗床應選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進行深翻在臨近播種前再行淺耕，細耙，并結合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦寬100-120厘米。
韭菜的種植技術及水肥管理，出苗前需2-3天澆水一次，保持土表濕潤。從齊苗至苗高16厘米，7天左右澆一次水，結合澆水，畝追氮肥3公斤，高濕雨季排水防澇。結合澆水追肥兩次，每次畝施氮肥4公斤。定植前一般不收割，以促進壯苗養(yǎng)根。韭菜的耐肥力很強，定植前深翻整地施足腐熟基肥，畝施2000公斤，施肥原則是有機肥和無機肥配合使用，苗高35厘米以下，畝施2%復合肥水500公斤；苗高35厘米以上，畝施3%腐熟糞肥800公斤，同時加施復合肥5公斤，天氣干旱要加大稀釋倍數。
韭菜的種植技術及采收，在清晨更佳，定植初期混播芫茜、或其他葉菜，可降溫和增收。
以上就是韭菜的種植技術，農民朋友加強作物間的管理，促進作物的生長，使得作物能夠增產增收。