前不久 ,某微信公眾號發(fā)布的一篇《怎么才能拯救浸泡在農(nóng)藥里的中國》在微信圈中傳播甚廣,此文在農(nóng)藥界引起強烈反應(yīng),業(yè)內(nèi)人士紛紛表示此文未能客觀地評價我國農(nóng)藥使用情況,嚴重失實。
謠言——每年我們用掉了300多萬噸農(nóng)藥嗎?
實際用量為30多萬噸大部分在環(huán)境中分解
《怎么才能拯救浸泡在農(nóng)藥里的中國》一文中提到——“我國每年農(nóng)藥用量337萬噸,分攤到13億人身上,就是每個人2.59公斤!笔聦嵳媸沁@么聳人聽聞嗎?
對此,中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會李鐘華指出,337萬噸是國家統(tǒng)計局發(fā)布的產(chǎn)量數(shù)據(jù),其中有45%左右是用于出口,還有一些林業(yè)、衛(wèi)生、公共防疫、殺鼠等用藥。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技中心統(tǒng)計,我國每年使用農(nóng)藥30多萬噸(100%有效成分),并非300多萬噸。
中國化工學會農(nóng)藥專業(yè)委員會劉長令表示,這篇文章中有多處數(shù)據(jù)失實。比如10%的懸浮劑中原藥僅含10%,還有助劑等,大部分是水。此外,用總數(shù)直接除以人口總數(shù)所得的平均值也不符合事實。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心副主任顧寶根表示,我國實際農(nóng)藥使用量只有30多萬噸。由于施式和器械的原因,目前農(nóng)藥實際使用率只有25%~30%,相當部分殘留在植物上或流到環(huán)境中。進入環(huán)境中的農(nóng)藥,在水、光和微生物等作用下會慢慢分解。
謠言——完全不用農(nóng)藥行不行?
作物會減產(chǎn)35%~40%果蔬會損失40%~60%
在中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會發(fā)出的《關(guān)于說明我國農(nóng)藥行業(yè)情況的函》中指出,由于用藥不當或停止用藥,當年可導(dǎo)致作物減產(chǎn)35%~40%,其中水果和蔬菜受到的損失可達40%~60%,第二年甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)。農(nóng)藥每年為我國平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸,減少直接經(jīng)濟損失1000億元以上,從投入產(chǎn)出來看,每使用一元錢的農(nóng)藥,可獲得10~20元的直接經(jīng)濟收益。
全國農(nóng)技中心曾對水稻病蟲危害損失進行評估,在西南稻區(qū)、江南稻區(qū)、華南稻區(qū)、長江中下游稻區(qū)及東北稻區(qū)進行了完全不防治、農(nóng)民習慣防治、科學綜合防治、防蟲不防病、防病不防蟲、不防稻飛虱、不防稻瘟病這七種情況的實驗。
從實驗結(jié)果來看,完全不防治的情況下,在病蟲害重發(fā)的年份,華南和江南實驗點造成的損失分別高達77.94%和59.63%,三年平均分別為64.08%和50.31%,西南、長江中下游和東北稻區(qū)三年平均分別為26.47%、28.36%和19.67%。從這些數(shù)據(jù)中可以看出,沒有化學農(nóng)藥所提供的,我們農(nóng)業(yè)的糧食、谷物自給是根本做不到的。
劉長令也指出,除了蟲害,作物還常常受到病害的侵染,如果不使用農(nóng)藥,某些作物自身產(chǎn)生的抵御外來病蟲侵染的毒素相對而言就會增多,這些毒素如赤霉毒素、黃曲霉素等是公知致癌的。比如,小麥赤霉病如果不用農(nóng)藥或者防治不力,不僅產(chǎn)量低,吃了發(fā)霉的小麥及其食品就會中毒。
謠言——僅靠天敵防治害蟲,現(xiàn)實嗎?
化學防治仍是有效經(jīng)濟的手段
根據(jù)全國農(nóng)技中心對主要農(nóng)作物有害生物種類與發(fā)生危害特點歷經(jīng)五年研究,確認我國有害生物種類數(shù)量一共有3238種,其中病害599種,害蟲1929種,雜草644種,害鼠66種。
李鐘華認為,就目前植物保護科學發(fā)展的水平,化學防治仍然是方便、穩(wěn)定、迅速、有效、可靠、廉價的防治手段,尤其是當遇到突發(fā)性、入侵性生物災(zāi)害發(fā)生時,尚無任何防治方法能夠替代化學農(nóng)藥。
顧寶根表示,為了減少農(nóng)藥使用,國家在大力推廣作物病蟲害綜合防治技術(shù),全面采用綠色防控技術(shù),綜合利用生物、物理、栽培等措施來防治病蟲害,除了局部有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和少數(shù)森林病蟲害外,只依靠天敵防治病蟲害是不現(xiàn)實的,國內(nèi)外都是這樣。
謠言——農(nóng)藥的毒性很高嗎?
高毒農(nóng)藥不足3%農(nóng)藥性越來越高
“在中國,大多數(shù)人心中的農(nóng)藥實際是指殺蟲劑,尤其是高毒的有機磷等產(chǎn)品。但公眾還要知道,農(nóng)藥還包括殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等其他產(chǎn)品。現(xiàn)在很多農(nóng)藥產(chǎn)品的毒性比食鹽低。”劉長令表示。
李鐘華介紹說,截止到2015年,中國已禁用33種高毒農(nóng)藥,我國在禁用和淘汰高毒農(nóng)面是走在世界前列的,禁用的品種是世界多的。目前我國高毒農(nóng)藥的比例已從20世紀80年代的70%左右下降到目前的不足3%,所以農(nóng)藥產(chǎn)品的水平是越來越高的,根本不存在“農(nóng)藥越用越毒”的說法。
“隨著高毒農(nóng)藥的淘汰,我國農(nóng)藥毒性大幅下降,高毒農(nóng)藥比例已不足3%,低毒微毒農(nóng)藥大于75%,六六六、滴滴涕、甲胺磷等曾經(jīng)引起大量中毒的高毒農(nóng)藥早已淘汰。”顧寶根說,應(yīng)該說現(xiàn)在的農(nóng)藥已今非昔比,性越來越高,這也是為什么目前中毒事件越來越少的原因?偟内厔菔寝r(nóng)藥的毒性在降低,使用量在減少,風險在降低。
謠言——農(nóng)藥殘留有那么可怕嗎?
不超標的農(nóng)藥殘留不足為懼
“農(nóng)藥殘留超標主要原因之一是使用者沒有按照農(nóng)藥使用說明使用,也就是沒有考慮間隔期,如施藥后規(guī)定10天后才可以收獲,結(jié)果施藥者在用藥后3天就收獲并銷售。目前,大部分農(nóng)藥施用量大多為每畝地5~10克,即使有殘留,其殘留量通常都是以ppm或ppb計,非常微量。曾有文獻報道即使有農(nóng)藥殘留,其毒性遠低于米飯燒焦的毒性!眲㈤L令說。
顧寶根指出,在農(nóng)村,施藥人員因為直接接觸農(nóng)藥是健康受影響的一個群體。正常施藥不會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,出現(xiàn)中毒癥狀的多為施藥時沒有采取必要的防護措施。隨著高毒農(nóng)藥的不斷淘汰,我國實際施藥中毒的案例越來越少,現(xiàn)在98%以上是中低毒農(nóng)藥,除非誤服,發(fā)生中毒生病的可能性非常小。