葡萄市場(chǎng)上常見(jiàn)的水果，經(jīng)濟(jì)效益也很高，采收后儲(chǔ)藏非常重要，也是必須重視的問(wèn)題。那么葡萄采收后的儲(chǔ)藏方法有哪些呢？一起隨小編來(lái)看看吧！
1、地窖貯藏
地窖貯藏是我國(guó)一種非常傳統(tǒng)的貯藏方法，使用蘋(píng)果地窖即可。在放入葡萄之前，首先要將地窖清洗干凈，然后噴灑消毒液進(jìn)行消毒，減少病菌，避免發(fā)生病蟲(chóng)害。然后再在貯藏箱上隔13厘米左右放置一根細(xì)棍，將葡萄果穗懸掛在捆子上，再將其移入地窖內(nèi)碼起來(lái)。其高度不宜超過(guò)三層，放入后再密閉地窖，避免提高地窖溫度，導(dǎo)致貯藏失去效果。
2、瓦缸貯藏
瓦缸貯藏首先要準(zhǔn)備要瓦缸，瓦缸的規(guī)格要根據(jù)貯藏?cái)?shù)量而定。不過(guò)一般瓦缸大小要控制在高、直徑為70*70厘米左右。準(zhǔn)備好瓦缸之后在缸底要鋪上基層柔軟的墊紙，再放入果穗，果穗厚度控制在26厘米左右。然后放入一層通透的木架，在木架上鋪上一層墊紙。要注意的是，墊紙上每個(gè)一段距離就需要打一個(gè)孔，提高瓦缸的透氣性。然后再在墊紙上放入果穗，將瓦缸放在涼爽處，一個(gè)月左右后封閉缸口。
3、冷庫(kù)貯藏
冷庫(kù)貯藏首先要將葡萄放入在果箱內(nèi)，要在果箱底部及四周鋪上軟紙，防止碰撞導(dǎo)致葡萄受損。然后對(duì)葡萄進(jìn)行預(yù)冷處理之后，放在貯藏袋內(nèi)。每袋的重量不宜超過(guò)30斤，要注意在每個(gè)袋內(nèi)放入防腐劑，再將袋口封緊。然后再將果箱均勻整齊的碼進(jìn)冷庫(kù)內(nèi)，也可與地窖貯藏一樣，在冷庫(kù)內(nèi)搭架，將果箱放在架上，但是每層果穗數(shù)量不可超過(guò)一層，防止葡萄果粒受傷。
4、膜袋貯藏
對(duì)于一些有條件的果農(nóng)來(lái)說(shuō)，將一些聚乙烯膜壓制成適宜規(guī)格的膜袋。然后在每個(gè)膜袋內(nèi)放入4斤左右的果袋，再將果袋扎緊，將果袋放在裝有鋸末灰或者是稻草的箱內(nèi)。每個(gè)箱內(nèi)果粒層數(shù)不得超過(guò)一層，防止壓壞。再將箱子放入貯藏室內(nèi)，定期檢查情況，在檢查的時(shí)候要要注意不可開(kāi)袋，就算袋內(nèi)有少數(shù)果粒腐爛也不可開(kāi)袋。否則導(dǎo)致氧氣進(jìn)入，基本上就無(wú)法繼續(xù)貯藏了。
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