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中藥材種植面臨規模化困惑

時間:2018/3/2 9:32:56 瀏覽次數:1392 

針對我國中藥材基地數量急劇增加的狀況,業內專家指出,中藥材種植有其自然規律和經濟規律,各地應因地制宜。中藥材種植產業實現集約化發展應講究科學、有序。

一、分散種植遭遇“三難”

目前,我國中藥材的種植養殖仍采取粗放式的管理方法,規模化、集約化程度相對較低,主要表現為基本種植單位小,而且各種植單位之間“各吹各的號,各唱各的調”,這不利于中藥材種植業的健康發展。

我國中藥材種植歷史悠久,雖然人們在種植過程中積累了大量的經驗,但在新的發展形勢面前,傳統的中藥材種植管理模式正面臨考驗。非集約化種植模式有“三難”:

首先,中藥材品種和農作物一樣,品種和栽培技術需要更新換代,分散種植模式在一定程度上增加了優良品種和優質高產栽培技術的推廣難度;

其次,分散種植提高了生產成本和運輸成本,增加了實現機械化、自動化的難度;

,由于目前中藥材種植中有使用農藥的現象,且難以避免水污染、空氣污染等問題,因此分散種植的中藥材農藥殘留物超標、重金屬含量超標等難以得到有效監管。由此可見,分散種植模式以及傳統的種植經驗很難中藥材種植得到全程質量控制,而規模化、基地化生產才是解決以上問題的關鍵。

二、中藥材種植因受季節和生產周期長等客觀條件限制,對市場供求變化反映較為遲緩。零散的種植戶無法及時掌握有效的市場信息,難以快速適應市場變化,藥材生產與市場需求脫節。同時,由于單個種植戶產量小,在市場價格形成過程中沒有話語權,在收購商面前,只能任人“宰割”。如此一來,難免造成土地、人力等資源的巨大浪費,種植效益無從談起。中國醫學科學院藥用植物研究所研究員馬小軍博士強調。

中藥材種植產業化有利于現代科學技術在中藥材種植規程中的應用,有利于規范化栽培技術的推廣,有利于藥材質量的穩定與提高,因此,產業化是中藥材種植業發展的必由之路。近年來,宛西制藥等大中型制藥企業已開始介入中藥材基地建設。大企業的舉動有效地將分散的農戶生產通過市場機制組織起來,真正地將“公司+基地+農戶”的現代農業生產模式應用到藥材生產中,中藥材基地統一育苗、統一施肥、統一管理,這些都較好地促進了我國中藥材生產的集約化、規范化發展。

三、規范種植是根本

事實上,中藥材種植是一個復雜的系統工程,它具有農業生產的基本特征,同時具有藥品生產的基本屬性。有專家指出,各地應從實際情況出發,在追求中藥材種植規模化、基地化發展過程中,不能盲目地貪多求大,要正視具體的產業現狀,加強對小型種植企業和專業戶的幫扶。

藥材種植中有一個經濟學規律,即投入和產出基本遵循“水桶理論”——在各項影響因子中,因為某一個影響因子表現不佳,其整體效益狀況則應按水平計算。北京時珍中草藥集團董事長周成明博士介紹說:“中藥材大面積(100畝以上)種植時,要考慮很多影響因素,如除草和機械化采收的難度、田間的草譜等。種植面積越大,投入越多,影響因素就越難控制。因此,在決策時,一定要綜合考慮自然條件、自身經濟實力和風險承受能力后,再決定種植面積的大小。

中藥材種植規模講究適度性,切忌貪多求大。國家食品藥品監督管理局原助理巡視員駱詩文表示,在建立藥材基地時,首先必須考慮產地的生態環境和種植人員的技術水平,但更重要的是藥材的市場需求,不能一下子上千、上萬畝地種植,必須講究種植規模的適度控制。種植面積按年度遞增或遞減,每年都有種植和采收,這樣不僅有助于做好田間管理,且可使基地財務狀況進入良性循環。藥材基地建設前期,經營者必須對各項自然指標、技術指標、經濟指標進行嚴格的認證,努力控制種植規模。

我國中藥材資源品種繁多,種植零散分布。據統計,我國63%的中藥材資源分布在西部12個省、市、自治區,80%以上的中藥材種植面積是由藥材種植專業戶來投資的,這部分藥農的種植面積基本上在100畝以下,其中絕大部分是幾畝、十幾畝。周成明認為,不重視這些中小種植戶,而刻意投資扶持大面積種植戶是不現實的。其原因有二:一是中藥材種植涉及重茬問題,如人參、當歸、地黃等藥材種植要求倒茬換地,不能連作,種一茬后必須換地,否則會嚴重影響藥材質量;二是我國有一套比較成熟的傳統中藥材栽培技術,也有成型的道地中藥材栽培產區,這些道地藥材產區的藥農,如甘肅隴西的當歸、黨參種植戶祖祖輩輩種植藥材,他們盡管文化程度不高,但個個都是種植專家,所以如果能對其進行規范化技術指導和培訓,農藥殘留等問題能得以有效解決。

中藥材種植面臨規模化困惑就和大家分享到這里了,這篇文章來源網絡,希望大家在種植的過程中講究科學。

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