什么是水稻缺鉀？

發布時間：2014/2/25 16:33:20　　瀏覽次數：5415次　　文章來源：水稻缺鉀

水稻在生長發育初期，莖葉中的含鉀量高，如果鉀供應不足，就會出現水稻缺鉀，從子粒形成時期開始，莖的含鉀量增加。在作物體內，鉀是易于移動的元素，然而，在作物生育階段的某個時期，其怎樣積累于莖、葉等處，這一生理作用，尚有許多不明之處。

作物從根部吸收的硝酸鹽，是在體內被還原，并用于蛋白質的合成。然而缺鉀時，這些作用不能順利進行，使硝酸鹽在體內積累產生障礙。

鉀在作物體內細胞液中，是以離子形式存在，它可以促進碳水化合物的合成。當葉片合成的碳水化合物，以蔗糖為主要形式向子粒運輸的時候，鉀起運輸的作用。

作物體內的各部位都含有鉀，尤其在生長旺盛的根尖及新梢中鉀的積累多，老葉則含鉀少。

鉀還可以利用其溶液的高滲透壓，在作物體內起調節水分代謝的作用，缺鉀時，作物水分蒸騰強烈，易萎蔫；鉀充足時細胞可以維持膨壓，莖葉挺立。

水稻青枯是一種特殊缺鉀癥。在水稻抽穗期后第20天左右，即在穗部碳水化合物合成和淀粉積累多的時期，僅在1～2天內變成青枯狀態，而且莖稈基部變軟弱而倒伏。這種倒伏現象，可能是由于莖稈內的貯藏碳水化合物向穗部轉移，同時鉀也被動員向穗部轉移，從而莖稈缺鉀、失去膨壓所致。水稻青枯是由于氮過剩、鉀缺乏所造成的生理病。

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