北京市茄子價格走勢2019.12.13：
茄子 4 元/公斤 岳各莊市場 2019-12-13
茄子 3 元/公斤 北京新發地 2019-12-13
茄子具體作用有哪些
1、保護心血管
隨著年齡的增大，人體毛細血管及滲透性會不斷變差，易出現微血管破裂的現象，導致心血管疾病的產生。除了服用藥物進行治療之外，不妨常食用茄子。因為茄子含有大量的維生素P，可增強血管的彈性，減少其脆弱性，從而保護心血管。
2、降血脂血壓
對于患有高血脂、高血壓的人群，在日常的飲食要時刻保持注意，在不吃某些食物的同時，多食用降血脂、降血壓的食物，而茄子就是如此。每天晚餐時，不妨將茄子用開水燙一下，然后切成絲，用麻油、醬油等自身喜歡的調味品調拌一下食用，不但口感好，而且對于防治以上疾病是相當不錯的菜色！
3、抗衰老
人體衰老的主要原因是各臟器不斷老化，這時想要抗衰老，食用抗衰老食物是關鍵，不妨食用茄子。因為它含有大量的維生素E，可平緩血液中的膽固醇，從而達到延緩衰老的作用。