北京市茄子價格走勢2020-06-06：
茄子 2.8 元/公斤 岳各莊市場 2020-06-06
茄子 1.7 元/公斤 北京新發(fā)地 2020-06-06
茄子的營養(yǎng)價值
1、茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管破裂出血有一定作用。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。
2、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。