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2020-06-11安徽省金針菇價格日報：
金針菇 3.6 元/公斤 皖淮北中瑞 2020-06-11
金針菇 6 元/公斤 安徽碭山惠豐市場 2020-06-10
金針菇含鋅量特別高，有利于小孩大腦的發育，所以金針菇又叫智力菇，更適合青少年食用。
金針菇中賴氨酸的含量特別豐富，是人體必須氨基酸。現代研究發現賴氨酸有促進生長發育、促進腦發育、增進智力的功效。因此金針菇又被稱為“益智菇”、“聰明菇”。
金針菇的蛋白質含量很高，蛋白質含量高具有促進生長發育的作用。
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