中秋過后，煙臺地區早熟蘋果陸續上市，價格要于往年，紅富士蘋果下月上市，目前有商販提前給5元的收購價果農仍不買賬，不少果農預計今年紅富士價格會猛漲。
“今年80級別以上的一斤比去年貴2塊錢，不光是這個，紅將軍去年賣三四塊錢一斤，今年賣5塊。”商販告訴記者，去年收購價2元多的嘎啦今年賣到了4.2元，3元多的紅香蕉今年地頭批發價已經達到4.3元。
“上個月就有商販來預訂，80以上級別的給4.2元一斤，沒人賣，前兩天已經給到5塊錢了，還是訂不到。”果農老李說，80級別的果去年剛上市賣3.4元一斤，后期賣到4.2元一斤，估計今年的蘋果價格會猛漲，“現在是販子給多少錢都不賣，又不擔心賣不出去，等熟了再說。”
目前在煙臺，紅富士蘋果品種占80%以上，約在十月中上旬成熟。但為確保貨源穩定，不少商販提前采用“包園”的形式，到果農家里預訂收購蘋果，提前與果農簽合同。但今年不少果農都想等等，看看今年的蘋果價格到底會是什么樣，等價格合適再出手。
“今年坐果率不高，去年套了7萬個袋，今年就套了5萬個。”果農老李說，他果園里的樹樹齡20多年了，往年坐果率都比較穩定，但今年卻少了很多。“前段時間干旱，后來又刮臺風，損失不少，估計產量減三成。”
“主要是受去年澇害影響，預計今年蘋果會普遍減產。”煙臺市果茶工作站副站長田利光說，去年洪澇災害對蘋果樹造成一定影響，直接導致今年春季時花芽分化不好。“除了影響到花芽分化，洪澇甚至導致部分果樹死亡，對今年的產量影響很大。”
除了本地產量影響外，今年蘋果價格猛漲與陜西等外地影響也有關系。商販稱，受氣候影響，預計甘肅、陜西等地蘋果產量也將下降，目前甘肅、陜西等地的蘋果批發價格已經上漲。此外，人工成本、物流成本的增加，也是影響因素。