十二月迎來傳統(tǒng)節(jié)氣——冬至，冬至是人們心中重要的傳統(tǒng)日子，承載著人們心中團(tuán)圓、安康的美好愿景。冬至到來亦為果品市場增添了熱鬧的氣息。根據(jù)江南果菜批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示，由12月16日至12月22日，水果綜合平均價為27.74元/公斤，較上期漲49.70%，而日均成交量達(dá)320.91萬公斤，環(huán)比增加10.76%，其中，進(jìn)口水果交易量152.8萬公斤，環(huán)比增加30.38%，國產(chǎn)水果交易量168.11萬公斤，環(huán)比下降2.56%。

車?yán)遄愉N售火爆

車?yán)遄铀崽鹂煽凇I養(yǎng)豐富，廣受消費者喜愛。正值進(jìn)口車?yán)遄哟罅可鲜袝r節(jié)，種類多樣的進(jìn)口車?yán)遄釉丛床粩噙M(jìn)入市場，江南市場進(jìn)口水果銷售火爆，成交量大幅增加。其中進(jìn)口車?yán)遄右喑蔀槭袌鲋饕N售果品種類。由于大量進(jìn)口車?yán)遄由鲜谐溆肥袌觯M(jìn)口車?yán)遄拥膬r格也呈一定程度的下降。根據(jù)江南果菜批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示，截至12月22日，進(jìn)口車?yán)遄拥膮⒖純r為每公斤89元，較11月22日的每公斤155元下降約43%，較2023年12月22日每公斤127.5元下降了約30%，車?yán)遄觾r格出現(xiàn)了顯著的環(huán)比和同比下降。

冬季果品價穩(wěn)貨靚

愛媛果凍橙果實呈深橙色，果面光滑，外形美觀，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味佳，是一個早熟雜柑品種，廣受消費者喜愛。現(xiàn)場內(nèi)批發(fā)在售的愛媛果凍橙果型多樣，根據(jù)個頭大小不同，價格不一，批發(fā)價格為2.6-2.8元/斤，目前價格較穩(wěn)定。砂糖桔其形狀為圓形，小果，顏色為橙紅色。含有豐富的維生素C，營養(yǎng)價值高，高糖低酸，果皮光滑細(xì)膩易剝離，果實無核，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，入口即化，由此廣受消費者喜愛。現(xiàn)產(chǎn)自廣西的砂糖桔在江南市場批發(fā)在售，已上市一個月，目前批發(fā)價格為2.3-3.3元/斤。金桔清甜芳香，益處良多，風(fēng)味甚佳，因此廣受消費者喜愛。現(xiàn)產(chǎn)自廣西桂林的金桔在江南市場已上市一個月，目前批發(fā)價格為6元/斤，價格較穩(wěn)定。產(chǎn)自四川的粑粑柑在江南市場的批發(fā)價格為5.5元/斤，價格較穩(wěn)定。丹東草莓在江南市場已上市一個月，目前批發(fā)價為30-55元/斤。

四季果品貨多價穩(wěn)

產(chǎn)自陜西洛川的紅富士蘋果在江南市場的批發(fā)價格為4.5-5.5元/斤，果型差異價格變化不大，目前價格較穩(wěn)定；產(chǎn)自甘肅天水的花牛蘋果在江南市場的批發(fā)價格為6元/斤，價格較穩(wěn)定；產(chǎn)自山西的貢梨在江南市場批發(fā)價格為3元/斤，價格較穩(wěn)定。產(chǎn)自本地番禺的芭樂在江南市場的批發(fā)價格為2.8元/斤，產(chǎn)自廣東湛江的芭樂批發(fā)價格為3元/斤，目前價格均較穩(wěn)定。產(chǎn)自增城的楊桃在江南市場的批發(fā)價格為3.2元/斤，目前價格較穩(wěn)，預(yù)計可售至明年三月份。

本月將進(jìn)入雙旦節(jié)日，同時進(jìn)入年關(guān)，水果交易進(jìn)入旺季，特別是進(jìn)口水果會持續(xù)銷售火爆，預(yù)計下周水果成交量和價格會繼續(xù)上漲。