柿子是我們非常熟悉的一種水果。柿子樹種植的面積也很廣。那柿子樹是怎樣嫁接的呢？下面就跟大家介紹一下柿子樹嫁接的技術要點：
（1）砧木的選擇
可選用山柿（俗稱中子）和油柿（俗稱毛柿），不宜選用其他砧木。實施中耕除草、施肥、及時防治病蟲害、苗高30厘米后摘心等措施，以培育健壯的砧木。
（2）柿子樹的適時嫁接
枝接：選用尚未萌發的上年生長充實的結果母枝沙藏，防止接穗變干。在砧木樹液開始流動、接穗處于初萌動狀態時進行嫁接，一般在2月中旬至下旬為宜。過早嫁接，砧、穗仍在休眠，接口面細胞會干枯，使接口死細胞層加厚，影響嫁接成活。過晚，接穗已經發芽，嫁接后容易失水抽干。
芽接：接穗應選當年生健壯新梢中部的飽滿芽，隨采隨接，要將接穗放入干凈的水中，以防切口上的單寧被氧化，接穗不可久貯。以接穗組織已充實，砧木樹液流動減緩且容易剝皮時為嫁接適期。在8月下旬至9月上旬為宜，成活率。
（3）柿子樹嫁接時的環境要求。選陰天、無風、濕度較大的天氣嫁接，但不要在雨天進行，更不能讓雨水直接進入接口。
（4）提高柿子樹嫁接技術
砧穗形成層要對準緊貼。嫁接刀要鋒利，接穗削面要平滑。芽接時芽片盡量大一些，芽基部必須緊貼在砧木上，芽片四周與砧木皮緊密吻合。嫁接動作要快，削好的接芽不可放入水中，纏時要一環壓一環，并盡量勒緊，纏過上端切口后，再往下纏繞到下端，再綁緊。這樣使形成層密切接觸，不易錯位，同時還可防止雨水滲入接口。嫁接后，采取接口裹泥球并外包薄膜的方法保濕。
以上就是柿子樹嫁接技術的介紹，種植柿子樹的朋友可以參考以上方法技術，結合實際情況，進行科學地嫁接。