每年的3、4月份，獼猴桃果場(chǎng)都要進(jìn)行一項(xiàng)很重要的工作——抹芽。抹芽是指在果樹(shù)發(fā)芽后至開(kāi)花前，去掉那些多余的芽，此時(shí)芽子很嫩很脆，用手輕輕一抹，即可除去。科學(xué)合理地抹芽，不僅決定著本年度獼猴桃的品質(zhì)與產(chǎn)量，還將會(huì)影響果園今后的發(fā)展態(tài)勢(shì)。下面我們就來(lái)了解下獼猴桃的抹芽方法。
抹芽的好處
1、培養(yǎng)下一年的結(jié)果母枝，讓獼猴桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。
2、選留當(dāng)年結(jié)果枝，產(chǎn)量，提高商品果率。
3、改善園區(qū)的通風(fēng)透光性，減少后期病蟲(chóng)發(fā)生率。
關(guān)于獼猴桃的芽
獼猴桃的芽由數(shù)片具有銹色茸毛的鱗片包被，著生于葉腋間的海綿狀芽座中，一般一個(gè)葉腋中著生1~3個(gè)芽，中間較大的為主芽，兩側(cè)較小的為副芽。
主芽易萌芽長(zhǎng)成新梢，副芽在通常情況下不易萌發(fā)，大多變成潛伏芽，當(dāng)主芽受損或枝條遭受重剪，副芽則萌發(fā)生長(zhǎng)。有時(shí)主芽和副芽也同時(shí)萌發(fā)，長(zhǎng)成新梢，即在同一節(jié)位上萌發(fā)2~3個(gè)新梢。
獼猴桃的主芽又有花芽和葉芽?jī)煞N。幼苗和徒長(zhǎng)枝上的主芽多為葉芽，葉芽相對(duì)比較瘦小，萌發(fā)后只能抽枝長(zhǎng)葉，不能開(kāi)花結(jié)果；而成年樹(shù)上發(fā)育充實(shí)的營(yíng)養(yǎng)枝上和結(jié)果枝中上部的芽多為花芽，花芽相對(duì)比較粗壯。
結(jié)果枝的1~7節(jié)均能成花，以3~6節(jié)為多。獼猴桃的花芽多為混合花芽，萌發(fā)后先抽生枝梢，再在新梢中下部的幾個(gè)葉腋間形成花蕾，開(kāi)花結(jié)果。已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果部位的葉腋間便不再形成芽而成為盲芽。
老枝上抽生的徒長(zhǎng)枝，大多數(shù)是由潛伏芽萌發(fā)而產(chǎn)生的，這對(duì)于樹(shù)冠更新十分有利，也是獼猴桃壽命較長(zhǎng)的原因。
獼猴桃如何抹芽
抹芽時(shí)間
一般樹(shù)冠80%的芽達(dá)到了3~5cm時(shí)開(kāi)始抹芽，過(guò)早抹芽，芽體質(zhì)量無(wú)法確認(rèn)，過(guò)晚抹芽，養(yǎng)分無(wú)效消耗過(guò)多。一般每?jī)芍苣ㄑ恳淮危钡侥ㄑ拷Y(jié)束。
抹芽原則
主要抹去位置不當(dāng)或過(guò)密的芽，瘦弱的芽、葉叢芽、背下芽，抹除晚發(fā)的芽，保留早發(fā)的芽。
壯樹(shù)多留芽弱樹(shù)少留芽；冬剪留枝過(guò)多的少留芽，留枝少的（相對(duì)樹(shù)勢(shì)）多留芽；弱枝少留芽，強(qiáng)壯枝多留芽。
獼猴桃的抹芽方法
①先抹除主干主干芽、背上芽、背下芽、弱癟芽、無(wú)生長(zhǎng)點(diǎn)的芽、葉簇芽。
②確定當(dāng)年結(jié)果枝芽：結(jié)果母枝上每間隔15~20cm留一個(gè)結(jié)果枝芽。健壯結(jié)果母枝抹除多余密生細(xì)弱芽后，每枝留10~12芽，中庸結(jié)果母枝留8~10芽，細(xì)弱結(jié)果母枝留4~6芽，弱短枝留2~4芽，以枝當(dāng)芽留1~2芽，遵循去下留上，去弱留強(qiáng)，去密留稀，三去三留原則。
③確定第二年的結(jié)果母枝：留靠結(jié)果母枝基部近的一個(gè)健壯營(yíng)養(yǎng)枝芽，或主蔓上的健壯營(yíng)養(yǎng)枝芽，選留15~18個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝芽為培育下年結(jié)果母枝做準(zhǔn)備，其它弱營(yíng)養(yǎng)枝芽均抹除，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。
④關(guān)于幼樹(shù)：剛上架的幼樹(shù)重點(diǎn)是培養(yǎng)兩個(gè)主蔓，以及其上的預(yù)備枝，若修枝不當(dāng)在中心部位主蔓或主干留下了側(cè)枝，則全部抹芽，避免耗費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。樹(shù)形培養(yǎng)階段，主干上抹芽時(shí)，可以抹去梢頭，留1到2片葉，為主干遮蔭。
獼猴桃抹芽注意事項(xiàng)
1、抹芽時(shí)，芽體脫離處會(huì)造成不可避免的傷口，為了防止致病菌的隨機(jī)感染，抹芽時(shí)間盡量選擇在晴好天氣進(jìn)行，避免在陰雨天進(jìn)行。
2、抹芽后要及時(shí)噴霧藥劑，預(yù)防病菌從傷口侵入樹(shù)體。對(duì)于有潰瘍病的園區(qū)，先抹無(wú)潰瘍病的樹(shù)體，再抹有潰瘍病的樹(shù)體，預(yù)防交叉感染，手或刀具要及時(shí)消毒。
3、各品種都可適當(dāng)保留背上芽，使其為主蔓遮陰。對(duì)于萌芽率低、萌芽不整齊的樹(shù)，背下芽也可以留，只要是健壯芽。
4、抹芽還需考慮倒春寒和病蟲(chóng)等危害，要保留10%的余地，不可一步到位。
5、因獼猴桃品種、氣候條件、生長(zhǎng)環(huán)境及栽培管理方式等諸多因素的不同，抹芽方式和時(shí)間也有所差異。
以上即是獼猴桃的抹芽方法的介紹，獼猴桃抹芽需要擇優(yōu)留選，抹去漲勢(shì)差，位置集中處的結(jié)果母枝，以果園枝條擺布均勻，留枝合理，為優(yōu)果高產(chǎn)做鋪墊。