2018年我國小麥主產區為河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陜西等，其中河南為我國小麥產量大省，約占全國小麥產量四分之一。根據我國跨度的不同，小麥的成熟期是不一樣的。眼下，全國小麥主產區夏收即將全面展開。下面為大家介紹下2018年全國小麥主產區收獲時期。
四川省小麥收割時間：
收割時間：4月20日～5月25日
西昌市區域：5月中下旬
成都附近區域：5月中下旬
成都以北區域：5月中下旬
陜西省小麥收割時間：
收割時間：5月22日～6月15日
漢中地區：5月22日～5月底
關中地區：6月6日～6月15日
湖北省小麥收割時間：
收割時間：5月8日～5月底
荊州、仙桃、隨州、孝感、荊門地區
襄陽地區：預測5月31日結束
河南省小麥收割時間：
收割時間：5月底～6月中旬
平頂山市：5月中旬開始，約5月底結束
南陽市：5月中旬開始，約5月底結束
駐馬店市：5月中旬開始（預測10天結束）
許昌市：5月中旬開始（預測7天結束）
漯河市：5月中旬開始（預測7天結束）
焦作市：約6月5日開始（預測7天結束）
新鄉市：約6月5日開始（預測7天結束）
鄭州市：約5月28日開始（預測7天結束）
信陽市：5月中旬開始（預測7天結束）
開封市：約5月28日開始（預測7天結束）
周口市：約6月2日開始（預測5天結束）
商丘市：約5月29日開始（預測14天結束）
洛陽市：約5月26日開始（預測10天結束）
濮陽市：約6月4日開始（預測7天結束）
安陽市：約6月4日開始（預測7天結束）
安徽省小麥收割時間：
收割時間：5月20日～6月中旬
安慶地區：約5月28日結束
馬鞍山地區：約5月31日結束
蕪湖地區：約6月2日結束
六安地區：5月23日開始（預測6月5日前結束）
合肥地區：5月25日開始（預測6月5日前結束）
蚌埠地區：5月25日開始（預測6月15日前結束）
阜陽地區：約5月28日開始（預測7天結束）
上海市小麥收割時間：
收割時間：5月25日～6月5日
江蘇省小麥收割時間：
收割時間：5月底～6月中下旬
蘇錫常地區（蘇州/無錫/常州）：5月25日開始（預測10天收割結束）
南通地區：5月25日開始（預測10天結束）
泰州地區：5月25日開始（預測20天結束）
南京地區：5月31日開始（預測10天結束）
鎮江地區：約6月1日開始（預測7天結束）
揚州地區：約6月1日開始（預測7天結束）
鹽城地區：約6月1日開始（預測10天結束）
徐州地區：約6月5日開始（預測15天結束）
連云港地區：約6月8日開始（預測10天結束）
宿遷地區：約6月8日開始（預測15天結束）
淮安地區：約6月8日開始（預測15天結束）
以上即是2018年全國小麥主產區收割時間的相關介紹，在農村，有經驗的農民，都知道這么一句話：“九成熟，十成收，十成熟，一成丟”。小麥的收獲時期是在小麥九成熟的時候，而不是在小麥十成熟的時候，也就是說，小麥臘熟期才是收割的時期。