保護環境，人人有責。人們已經意識到大量施用化肥對土壤惡化的認知，以及對環境造成的破壞，對使用農家肥增加土壤有機質也有了深刻的認識。增施農家肥對于增加土壤有機質、改善土壤物理及生化性狀對于農作物健壯生長、減少根腐病、枯萎病、早衰等都有很好的功效。
未經充分腐熟的農家肥是不宜直接施入土壤的，否則不但會引起燒苗、氣體危害等。而且還容易誘發酸堿失衡、鹽分過高等不良后果。那么該如何科學的發酵農家肥？怎樣判斷農家肥發酵的好不好、徹不呢？
一、如何科學發酵農家肥？
1.把搜集來的農家肥建堆。一米半寬，一米高（10公分左右一層）。每層噴灑多菌靈、百菌清、阿維菌素或顆粒殺蟲劑等進行殺蟲殺卵；也可以結合發糞寶等微生物菌劑促進發酵（殺菌劑不能和微生物菌劑混用，二者選其一）。
2.按以上標準建堆后用泥漿涂抹蓋嚴。不能不采取遮蓋措施，否則堆內升溫慢，起不到殺蟲殺菌的作用；也不能用塑料薄膜蓋的太嚴，否則堆內升溫后內部的有害氣體不能揮發出去。
3.半月后倒堆。半月后翻拋一下，涂抹泥漿。這次翻拋不用像***次那樣分層、也不用撒殺菌劑、殺蟲劑和生物菌。
4.半月后再同步驟三翻拋一次。也就是一共需要翻拋三次即可。（注意事項：冬季建堆需要漚制時間稍長些；夏季遇雨要注意檢查所涂泥漿是否被沖刷）。
夏季翻拋發酵時間約為30天左右，冬季發酵時長約為60天左右。
二、農家肥發酵好的標準？
1.聞一下沒有惡臭味或其他刺激味。
2.翻開看一下，有白色菌絲長出。
3.農家肥中的團粒結構松散開來（比如羊糞球、兔子糞球是松散開而不是團粒的）。
三、施用未發酵腐熟的農家肥有什么后果？
1.傳染病蟲害。家畜農家肥中含有大腸桿菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用會導致病蟲害的傳播，作物發病，對食用農產品的人體健康也產生影響。
2.二次發酵燒根燒苗。發酵不充分的家畜農家肥施到地里后，當發酵條件具備時，便開始二次發酵，若發酵部位根部較近，且作物植株較小，發酵產生的熱量會影響作物生長，嚴重時導致植株死亡。
3.酸化果園土壤。家畜農家肥一般是強酸性肥料（pH值為3.6-4.7），使用時需要發酵調節pH酸堿度。因此在果園里施用酸性家畜農家肥無異于“雪上加霜”，造成果樹爛根、黑根、黃葉、樹勢早衰、養分吸收受阻等危害。
4.土壤缺氧。生糞中雖然含有一定的有機質，但是不發酵需要一定時間才能分解轉化被利用，在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性的處于缺氧狀態，會使作物生長受到抑制。
5.肥效緩慢。未發酵腐熟的家畜農家肥中，養分多為有機態或緩效態，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉化成態，才能被作物吸收利用。所以未發酵直接施用使肥效減慢。
以上就是如何發酵農家肥，農家肥發酵腐熟的標準以及施用未發酵腐熟的農家肥的危害，所以大家一定要施用發酵腐熟好的農家肥！