核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。那么核桃育苗技術要點是什么？核桃有哪些生長習性？
核桃苗育苗技術
1、選種：種子質量是決定育苗成敗的基礎，因此核桃育苗首先要選好種子，應挑選生長飽滿的核桃作種用。
2、種子處理：選好的核桃種子在播種前7～10天要進行浸種處理，處理時將選好的核桃種子用冷水浸泡，每天換水，浸泡2～3天后撈出，在陽光下曝曬1～2小時，然后再浸泡，經7～10天種子基本可全部裂口，此時即可播種。
3、整地：核桃適宜在地勢平坦、土壤肥沃、排水良好的土壤中生長，播種前應對土壤進行深耕，一般耕深應在30～40厘米之間，同時把石塊、草根等影響核桃生長的雜物扔掉，***后平整成苗床。
4、施肥：結合深耕，每畝施入土雜肥4000～5000公斤，尿素15公斤，磷酸二銨20～30公斤，硫酸亞鐵15公斤，同時施入3%辛硫磷2.5公斤。
5、播種：秋播一般在10月下旬～11月上旬播種；春播一般在4月上旬播種。
6、播種方法：核桃播種一般行距保持在30～50厘米開溝，溝深10～15厘米，每隔15～20厘米點播1粒種子。播種時按核桃種子大小分級播種，以縫合線和地面垂直為好，有利出苗。
7、覆土：播后覆土5～7厘米左右，過薄了影響出苗，過厚了不利出苗。
8、出苗管理：①核桃出苗后到8月份前，在冬天幼苗主要做好鼠害和凍害，夏季主要做好病蟲害的防治工作；②及時除草；③苗木全部出齊后還要追肥澆水，追肥澆水時應注意按少量多次的原則進行，初次追肥每畝施用尿素5公斤左右為宜，***大施肥量控制在每畝10公斤以內，***好趁雨施或施后澆水；④當苗高30厘米左右時，要及時摘心；⑤在8月份后要注意控制氮肥和水的供給，以提高樹體抗性。
核桃生長習性：
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉后至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方。
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