炙甘草是豆科植物，也是常用的中草藥，是甘草將蜂蜜置鍋中煉成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均勻，3～5出鍋，置烤房或烘箱60~C烘至不粘手時取出。那么，炙甘草有哪些功效作用？炙甘草和甘草有何不同之處？
炙甘草有哪些功效作用？
1、解毒醒酒：炙甘草泡水喝能解毒可以加快身體內多種毒素的分解，也能分解人體內的酒精毒素，減少它們對肝臟的傷害，能起到明為的解酒作用，另外用炙甘草泡水喝還能調理腸胃，緩解胃部不適。
2、：是炙甘草泡水喝的重要作用之一，它能預防和人類的熱毒瘡瘍和咽喉腫痛，能讓人體內的熱毒盡快排出，從而也就減少了多種上火癥狀的發生，如果用炙甘草泡水喝，加入適理的桔梗和牛蒡，會讓它的功效更加出色。
3、能治潰瘍病：炙甘草泡水對人類的多種潰瘍類疾病也有很好的作用，特別是胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者，在服用以后能讓潰瘍癥狀明顯好轉，但是炙甘草泡水不能長期喝，不然也會引發一些副作用，會讓人們出現身體浮腫和血壓升高以及血鉀降低等多種不良癥狀。
炙甘草和甘草的不同之處：
1、顏色不同：
生甘草切面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環明顯，射線放射狀，有的有裂隙，表面較光滑鮮亮。
炙甘草為類圓形或橢圓形切片，表面紅棕色或灰棕色，微有光澤，切面黃色至深黃色，形成層環明顯，射線放射狀。顏色較生甘草深，略呈黑色，有粘稠感。
2、功效不同：
炙甘草補陰為主，如清。柯琴《傷寒來蘇集。傷寒附翼》指出本方以“生地為君、麥冬為臣、炙甘草為佐，大劑以峻補真陰，開來學之滋陰一路也。”清。田宗漢《醫寄優陰論》也認為本方是“滋陰之祖方”。
炙甘草為主，如以清。唐容川為代表的一派醫家認為炙甘草湯是“之大劑”。
炙甘草氣血雙補，如以金。成無己《注解傷寒論》為代表，認為炙甘草湯的功效當為氣血雙補。“益虛氣而復脈”。
甘草用于心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
甘草用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內服或外敷，或配伍應用。
甘草用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他應用。
甘草用于胃痛、及腓腸肌攣急疼痛等。
甘草用于調和某些的烈性。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。
以上就是炙甘草有哪些功效作用，炙甘草和甘草的不同之處的全部內容了希望對大家有所幫助！