蘆柑味道芳香甘美，很多人都喜歡吃，包括小編也一樣，但大家對(duì)蘆柑的了解有多少呢？那么你知道蘆柑產(chǎn)地在哪里嗎？蘆柑什么時(shí)候上市？蘆柑怎么挑選？
蘆柑產(chǎn)地分布
橘生淮南的故事相信很多人都知道，決定一種水果味道的好壞，產(chǎn)地是十分重要的一方面，下面就和小編一起看看蘆柑的產(chǎn)地是哪里。
蘆柑的產(chǎn)地在福建省永春縣，永春縣是我國(guó)蘆柑基地……
蘆柑味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨(dú)特，飲譽(yù)中外。蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品質(zhì)特別優(yōu)良。 蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)；果膠可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
蘆柑成熟上市時(shí)間
蘆柑果實(shí)碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨(dú)特，飲譽(yù)中外。
蘆柑的產(chǎn)果期一般在11月下至12月上旬，當(dāng)全果有1/3～2/3果面出現(xiàn)橙黃或橙紅色時(shí)即可采收，鮮銷果在全果橙紅時(shí)采收品質(zhì)***佳。采收時(shí)宜選晴天露水干后進(jìn)行，小心輕放，避免碰傷，采后果實(shí)要及時(shí)移入遮蔭的地方堆放。豐產(chǎn)樹可分批采收，以減輕采后樹體失水造成嚴(yán)重落葉現(xiàn)象，確保蘆柑質(zhì)量達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
蘆柑怎么挑選
判斷新鮮度：
方法有兩個(gè)，一個(gè)是如果***新鮮，那么柑橘上端的小枝沒有掉，葉子還沒有完全枯掉，但要葉子完全新鮮這是不可能的，一般我們看到還有葉子，說明還比較新鮮，因?yàn)闀r(shí)間越久葉子會(huì)脫落的；第二就是用手摁，這非常關(guān)鍵，如果外皮比較緊實(shí)的，有彈性的感覺（這也很關(guān)鍵），飽滿說明非常新鮮，以次類推，如果，果皮非常松散，幾乎和果肉脫離，說明里面的水分流失的很多，建議不要買了。
看色澤：
顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質(zhì)臍橙顏色泛青；又亮又鮮紅、摸起來還很細(xì)膩順滑的***好不要買。這種臍橙是經(jīng)過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價(jià)格會(huì)高一點(diǎn)；其次，打蠟拋光，會(huì)影響柑橘表面的正常呼吸，雖然不影響柑橘的口感和品質(zhì)，但是柑橘的保質(zhì)期將縮短。
蘆柑產(chǎn)地在哪里，蘆柑成熟上市時(shí)間就為大家介紹到這里了，一般情況下，在四川、重慶等離產(chǎn)地較近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3個(gè)月，而運(yùn)到北方的橘子，由于運(yùn)輸中難免磕碰，在冰箱里可以保存1個(gè)月左右