黑番茄，是番茄家族的珍品，因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得名。其果實(shí)藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別適合鮮食；還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑。黑番茄在日常生活中多有種植，那么，黑番茄多少錢(qián)一斤？黑番茄和普通番茄有什么區(qū)別？一起來(lái)看看吧！
黑番茄種子價(jià)格多少錢(qián)一斤
黑番茄的種子一般的是按粒來(lái)賣(mài)，價(jià)格大概在90元至140元左右一百粒。不同品種之間的價(jià)格也會(huì)有一定的區(qū)別。
黑番茄多少錢(qián)一斤
黑番茄零售價(jià)格高達(dá)每斤30元以上，才真正稱(chēng)得上是“西紅柿首富”，由于黑番茄高昂的價(jià)格和***的口感，更多的是作為水果，而不是蔬菜銷(xiāo)售和食用。
近年來(lái)，黑番茄在發(fā)達(dá)國(guó)家非常流行，已逐漸成為番茄家族的新貴，并且市場(chǎng)價(jià)格極高，很多國(guó)家都已經(jīng)大面積的種植，而我國(guó)才剛開(kāi)始引種栽培。目前國(guó)內(nèi)種植的還不多，多在大城市附近的精品種植基地，另外在甘肅省張掖縣黑番茄有規(guī)模化種植，種植面積超過(guò)3萬(wàn)畝。目前黑番茄市場(chǎng)零售價(jià)普遍在每斤30元左右，而一般批發(fā)價(jià)也在每斤10-15元左右。
黑番茄和普通番茄的區(qū)別
1、黑番茄與普通番茄苗相比，葉色較為深暗，這可能是其遺傳特性在種苗上的表現(xiàn)。
2、黑番茄系列品種比普通番茄有更強(qiáng)的抗寒性，這可能與其原產(chǎn)地氣候較為涼爽有關(guān)，特別是俄羅斯系列表現(xiàn)特為明顯，更適低寒地區(qū)之發(fā)展。
3、黑番茄的外觀與果肉皆為紅黑色，有深褐之黑，有淺褐之黑，也有紅黑等，這主要與其果實(shí)內(nèi)積累大量黑色素有關(guān)，這也是其藥用功效比普通番茄高的關(guān)鍵所在。
4、黑番茄的果皮更薄，果肉更軟，更適口，更符合老年人及病人食用。
5、黑番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功效已被國(guó)際公認(rèn)，具有滋陰與防止機(jī)體老化的功效，這與其含有較高的抗氧化物有關(guān)。
6、黑番茄的種植技術(shù)采用平棚式整枝較利于糖度積累，是當(dāng)前開(kāi)發(fā)種植水果功能型果品的發(fā)展趨勢(shì)，果實(shí)比普通番茄更芳香濃厚，可作水果番茄品種栽培。
7、黑番茄具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，當(dāng)前我國(guó)大城市上海從國(guó)外進(jìn)口也有出現(xiàn)，但超市價(jià)格極高，36～45元每市斤，躍居水果行列。
黑番茄多少錢(qián)一斤？黑番茄和普通番茄的區(qū)別就為大家介紹到這里了，在種植上，目前國(guó)內(nèi)引進(jìn)的有黑珍珠、黑妃、黑玫瑰等品種，在品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性和抗逆性都較好。