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福建省農科院:水稻所召開第五屆優質稻米品質鑒評會

http://www.ecoszg.com/xiehui/ 2015/6/15 9:13:10 瀏覽次數:310
為適應農業結構戰略性調整和社會稻米消費變化的新形勢需要,了解水稻所優質稻育種的動態,展示水稻所優質稻育種的成果,推動水稻優質稻、特種稻育種的水平再上新臺階

為適應農業結構戰略性調整和社會稻米消費變化的新形勢需要,了解水稻所優質稻育種的新動態,展示水稻所優質稻育種的新成果,推動水稻優質稻、特種稻育種的水平再上新臺階,2015年6月9日,水稻所召開了第五屆自育優質稻米品質鑒評會,張偉光副院長蒞臨了此次會議,并與中科院院士謝華安、所學委會成員及相關課題組代表共19人組成鑒評專家組。

鑒定會共收集各課題組新育成的后備優質稻稻谷樣品17份,特種稻稻谷樣品4份,由水稻新品種中試示范研究室和水稻品質研究室進行統一編號、統一加工、統一包裝、統一蒸煮。鑒評組專家根據稻米整精米率、粒長、堊白度等外觀指標和米飯氣味、外觀、適口性等方面進行現場鑒評。專家們經過逐一認真觀察比較、品嘗,對21份參評稻米的綜合品質進行了獨立打分,并綜合平均后進行了排名。

會上,張偉光副院長當場宣布了21份參評稻米綜合品質的排名,肯定了水稻所米質鑒評公平、公正、公開的作法,并表示稻米的品質一屆更比一屆好。他建議所領導對前5名品種的育種者進行適當獎勵,鼓勵他們結合院“雙百”行動項目,將水稻所的優質稻米推向全省各地示范種植。

,謝院士表示會落實張偉光副院長的提議,并補充要求考察前5名品種作再生稻的能力,以適合當前節能、環保、輕簡栽培的新形勢。他希望科技人員要進一步加強合作,整合優勢,加快種質資源創新,選育出適應當前生產需要的各種優質稻、特種稻等,實現水稻所科研技術水平與成果的雙豐收。

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