現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為我們帶來(lái)了一些嚴(yán)峻問(wèn)題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕，土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等。俗話說(shuō)“民以食為天，食以安為先”。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品事故頻發(fā)，深層次原因是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的落后、社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品重視程度的不足以及政府監(jiān)督機(jī)制的失靈。針對(duì)這一問(wèn)題，加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向新目標(biāo)。

當(dāng)前我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、市場(chǎng)和認(rèn)證方面都取得了很大的進(jìn)步，不僅豐富了人民群眾的食品消費(fèi)選擇，也提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)在世界上的競(jìng)爭(zhēng)能力。聽(tīng)起來(lái)十分高大上的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”，其實(shí)并不神秘玄虛。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)80年代，已經(jīng)走過(guò)了三四十年的發(fā)展歷程。有機(jī)農(nóng)業(yè)的顯著特征，即是完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥和調(diào)節(jié)劑等，而是盡可能地采用作物輪作、畜禽糞肥、綠肥等方式來(lái)保持土壤的生產(chǎn)力。