磷酸二氫鉀是一種用途很廣泛的肥料，有著很大的銷售市場，但在市場上往往混雜著一些假冒偽劣的磷酸二氫鉀，給廣大使用者帶來了很大的損失。那怎樣才能辨別磷酸二氫鉀的真假呢？下面就給大家介紹幾種方法。
從價格上鑒別：凡市場上200克、400克/袋，寫著磷酸二氫鉀字樣的產品，農藥店零售價格2元左右的，可以斷定為假冒偽劣磷酸二氫鉀。含量絕大部分都是零，部分產品超不過15%，因為真正磷酸二氫鉀原料400克都遠遠高于2元錢，更別說成品了，價低并不是廠商讓利。
從口味上鑒別：買到磷酸二氫鉀打開取幾粒嘗一下，是苦味的是假冒磷酸二氫鉀，可能是硫酸鎂或化學工業廢鹽。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的發苦的、和食鹽相近口味的可能是海鹽，也是假冒的，真正的磷酸二氫鉀是淡淡的咸味。能聞到味（臭味、氨氣）的磷酸二氫鉀都是假的，因為真正的磷酸二氫鉀是白色無味晶體。
從外包裝上鑒別：
（1）包裝上一定要標明漢字磷酸二氫鉀，并且應有詳細的廠名、廠址、電話、執行標準號。其它如標有復合型，改進型、磷酸二氫鉀型等的都不是真品。
（2）把磷酸二氫鉀幾個字寫得很大，銨字寫得很小；在包裝袋右上方標上小字高效復合肥（Ⅱ）型，中間則用大字標上磷酸二氫鉀；磷酸二氫鉀Ⅱ型。都是騙老百姓的。
（3）在說明中標明了該產品由氮、磷、鉀組成，甚至還含有硼、鋅、鐵等微量元素、調節劑（激素）、生長因子、稀土等高科技名詞都是假冒偽劣，欺騙農民朋友的。眾所周知，98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國家標準中也沒有I、Ⅱ型、復方之分，所以成分含量中標明氮、磷、鉀復方、含微量元素、稀土、復合型的磷酸二氫鉀都可視為假貨。
（4）市場上流通瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符HG2321-92標準上的外觀呈白色結晶或粉狀要求，而且按照國家有關規定，沒有液體磷酸二氫鉀這個產品，更不符合國家農業部肥料登記要求，不允許生產，可視之為假貨。
（5）包裝簡單、粗糙、廠名、廠址不詳、冒用廠名廠址，電話打不通，還標明純品、高純進口、真品、復方、納米等名詞，都可視為假貨。
技術鑒別：
（1）取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質為真品。如外觀呈白色結晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發生變化的基本可以認為是真品，如發生變化則值得懷疑了。
（2）取玻璃杯一個，到大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中，如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現大量絮狀沉淀或者有其它反應，說明均為假冒偽劣產品。
（3）用火燒，如有氮的味道，均為假冒偽劣產品，因為真品不含氮。
（4）磷酸二氫鉀水溶液中加入硫酸鋅、硫酸亞鐵后會產生沉淀，如果用硫酸鎂造假，其水溶液加入硫酸鋅、硫酸亞鐵后不會產生沉淀。
買磷酸二氫鉀時向農資店索要有效證據，找有關農技部門鑒別或化驗，一辨真偽。
以上就是磷酸二氫鉀真假辨別方法的介紹，大家在購買和使用的時候，可以參考以上方法，仔細辨別。