大白菜很多人都喜歡吃，我也不例外，在平時所吃的幾中青菜里面，我惟獨對白菜情有獨鐘，但是白菜的病害也有很多，今天給大家分享一點有關白菜病害的知識，大白菜的病害主要有霜霉病、病毒病、軟腐病、黑腐病和干燒心病等，前三種簡稱白菜的三大病害；蟲害主要是白粉虱、蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和小菜蛾等，這些病蟲害發生后，既影響白菜的品質又影響白菜的產量。
一、病害
1、霜霉病：從苗期到包心期均可發生，主要為害白菜葉片，初先從下部葉片開始發病，在葉片上產生水浸狀、淡黃色多角形病斑，并逐漸擴大，變為黃褐色，嚴重時葉片干枯，不能食用。
該病發生輕重與氣候、品種和栽培技術密切相關，秋季降雨多，相對濕度高于70%，有利于霜霉病發生；播種過早，密度過大，偏施氮肥，田間排水不良發生重。
防治措施：（1）農業防治：一是合理密植，中、早熟品種每畝種植2500-3000株，晚熟品種每畝種植2000-2400株：二是平衡施肥，追施多元素復合肥，避免偏施氮肥；三是雨后及時排水，防治田間積水。（2）化學防治，發病初期可用40%乙磷鋁800倍液、58%甲霜靈錳鋅500倍液或1.5%霜疫威1000倍液葉面噴霧；發病重可用霜克或72%杜邦克露800倍液葉面噴霧，每周一次，連噴2-3次。
2、病毒病：癥狀分兩種類型，一是花葉型：葉片產生濃淡不均的綠色斑駁或花葉；二是皺縮型：心葉呈現皺縮畸形，質硬而脆。
該病發生與氣候、管理等因素有關，白菜播種后遇高溫、干旱，根系生長發育受抑，抗病力下降，加之高溫干旱有利蚜蟲發生，傳播病毒幾率高，病毒病發生嚴重。另外管理粗放，缺水、缺肥發病重。
防治措施：白菜病毒病由蚜蟲傳播，因此防治蚜蟲至關重要，可用10%吡蟲啉2000倍液噴霧，每隔7-10天一次，連防2-3次。白菜染病后，噴灑1.5%植病靈2號800倍液或病毒克星、康潤一號1000倍液葉面噴霧，每周一次，連防2-3次。
3、軟腐病：從白菜蓮座期至包心期發生，常有兩種類型，一是萎焉型：白菜在晴天中午萎焉，早晚恢復，持續幾天后整株死亡；二是軟腐型：受害的白菜葉柄或葉球呈粘滑性軟腐，并散發出臭味。
該病發生輕重與氣候、茬口、播種期等有關，如降雨多、地表積水有利于發病，另外播種過早、連作地塊發病重。
防治措施：（1）農業防治：避免連作，防止地面積水，發現病株及時，帶出田間銷毀，防止傳播。（2）化學防治：可用72%農用鏈霉素3000倍液、3%克菌康1000倍液、20%龍克菌500倍液交替噴霧，每周一次，連噴2-3次。
4、干燒心病：一般于白菜蓮座期開始發生，幼嫩葉片表現干邊，到結球期癥狀明顯，葉片上部逐漸變干、黃化，葉肉呈干紙狀，葉脈黃褐至暗黑色，發病部位主要在葉球中部。
該病屬生理性病害，主要因缺少鈣、錳營養元素引起。
防治措施：（1）增施有機肥。（2）藥劑防治：在白菜幼苗期，蓮座期或包心期前用0.7%硫酸錳加綠芬威3號噴霧。
二、蟲害
大白菜蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和菜青蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾。
1、蚜蟲和白粉虱
（1）為害特點：二者均以成蟲和若蟲吸食大白菜汁液，導致被害葉褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死；分泌的蜜露嚴重污染葉片，引起霉污病發生，使白菜失去食用價值；另外，還可傳播病毒病。
（2）防治方法
①物理方法：利用蚜蟲和白粉虱的趨黃性，在田間設置黃板誘殺，每畝地設置20-25塊黃板，固定在木棍上插在菜田中，高度以黃板底部高出植株頂部20cm為宜。
②生物方法：可畝用生物藥劑3%除蟲菊素微囊懸浮劑45毫升噴霧防治。
③化學方法：可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、德力克1500倍液、98%巴丹可濕性粉劑2500倍液交替噴霧防治，每周一次，連噴2-3次，要注意早晚用藥。
2、菜青蟲、甜菜夜蛾和小菜蛾
（1）為害特點：三種害蟲均以幼蟲食葉為害，菜青蟲3齡后可蠶食整個葉片，為害重的僅剩葉脈，嚴重影響白菜生長和包心，造成減產；甜菜夜蛾主要以初孵幼蟲群集葉背吐絲結網，在其內取食葉肉，留下表皮成透明的小孔，4齡以后食量大增，將葉片吃成孔洞或缺刻，嚴重時僅剩葉脈和葉柄，對產量和品質影響較大；小菜蛾可將菜葉吃成孔洞和缺刻，嚴重時全葉吃成網狀，在苗期常集中心葉為害，影響白菜包心。
（2）防治方法
①物理方法：利用害蟲的趨光性，在田間每40-50畝設置一盞頻振式殺蟲燈或黑光燈誘殺害蟲；也可利用甜菜夜蛾、小菜蛾等對性信息素的趨性，在田間每一畝地放置一套性誘劑誘殺害蟲。
②生物方法：可在害蟲低齡期用生物制劑BT250-500倍液噴霧防治。
③化學方法：可用15%安打懸浮劑3000倍液、安達爾1500-2000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1500-2000倍液交替噴霧防治。