菠蘿的施肥分基肥和追肥，新植菠蘿每畝施氮15~40千克、磷6.4~10千克、鉀19~30千克。在菠蘿定植時要施足基肥，每畝可施廄肥1.5~2.0噸。
菠蘿季追肥期分為：
1、攻苗壯株肥：一般秋植小苗的營養生長約12~14個月，除基肥外，還需追肥2~3次；
2、花芽分化肥：在菠蘿花芽分化前1個月施，以增加小花數及果重；
3、壯蕾肥：在菠蘿抽蕾前的年底至翌年初春施，以促進花蕾壯大；
4、攻果催芽肥：在菠蘿開花后施，以促進果實膨大和各類芽體抽生；
5、壯芽肥：在菠蘿采果后選留的芽是次年結果株，施肥直接關系到翌年產量。因此，這次追肥十分重要，常將第二季施肥量的一半施下，另一半在其花芽分化、攻果催芽期施用。
第二季的施肥同季。以上各期施肥中攻苗壯株和壯芽肥以氮為主，配合磷鉀肥；ㄑ糠只省牙俜屎凸ス哐糠剩瑒t應以鉀肥為主，配合氮磷肥。如只收單季果，可于采果后，在大行行間用犁開溝或開穴，每畝施有機肥1~1.5噸，配施過磷酸鈣10千克和硫酸鉀15千克，也可在生長季節用1.0%尿素和0.4%磷酸二氫鉀混合液進行葉面噴施。