【癥狀】生長停滯，葉片細弱，萎蔫發黃，后枯死。
【病因】韭蛆和枯萎病為害。在韭菜田堆放畜禽糞和雜物，或大量施用未腐熟糞肥，且施用不均勻，引起局部高溫，使韭根進行無氧呼吸，引起中毒。澆水時間偏晚，水量過大，造成地面積水結冰，凍融交替拉斷根，或低溫水浸根引起根死亡。用被化學物質污染的河、塘水灌溉，韭根受毒害死亡。除草劑使用不當傷根。
【防治方法】翻耕松土，施足充分腐熟的有機肥，肥料要深施，與土壤混合均勻。不用被污染的水灌溉。冬前澆水要適量，防止地面結冰。科學使用除草劑。扣棚韭菜要做好扣棚前養根工作，使根莖和鱗莖里貯存充足養分，否則根弱、苗弱，后期如管理跟不上則可造成韭根萎縮甚至死亡。