蔬菜富含豐富的營養，市場需求量非常大，近年來大棚種植已成為常態，那么，冬季大棚蔬菜該如何沖肥呢？大棚蔬菜種植有哪些注意事項呢？一起來看看吧！
1、施肥量不宜過大
冬季棚室溫度和低溫都比較低，蔬菜在這種環境下生長，根系對肥料的吸收利用率比較低，如果還是按照常規用量進行施肥，那么會導致大量的肥料累積在土壤中，使得土壤溶液濃度過高、蔬菜根系受到傷害，出現燒根或者紅根的現象，嚴重時會造成葉片萎縮或者僵果以及死棵現象。所以冬季沖肥首先就要注意施肥量，一般施肥量是常規施肥量的一半左右。
2、水量不宜過大
在冬季寒冷季節，水溫過低也會對蔬菜生長造成影響的很大，在棚室內澆水一般為10-14度左右，在沖施肥料后，會出現低溫明顯下降現象，而且還會造成土壤透氣性惡化，引發漚根，這樣還會導致蔬菜心葉變黃，直接影響到蔬菜生長發育。所以冬季沖肥需要注意用水量，同時也要注意水溫，可以用和地溫相接近的水進行沖施，這樣能穩定地溫。
3、看土壤墑情和天氣施肥
在土壤濕度較大時不雅沖施肥料，以免影響到土壤的透氣性，造成漚根、葉片變黃等危害，如果是急需肥料，那么可以先施用葉面肥，待土壤墑情合適后再進行沖施。沖施肥料也要看天氣，是選擇寒流過后天氣轉晴時沖施，這樣避免沖施后遇連續陰雨天的情況發生，如果在沖肥后遇連續陰雨天，地溫難以回升，棚室內濕度較大，對蔬菜會造成很大的傷害，加重病害發生。
4、防氣害
冬季氣溫較低，所以大棚在大部分時間下都是封閉的，如果在沖施氮肥或者其他含有氮肥料，在分解下會不斷揮發氨氣和氮氣，如果長時間不通風換氣，有害氣體不斷累積，濃度過高時就會使得蔬菜莖葉變色，出現氣害。所以在低溫季節，首先要是要避免施用含氮量較高的肥，再就是在沖施肥料后適當的通風換氣，以免產生藥害。
以上就是大棚蔬菜種植技術的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。