在馬鈴薯栽培過程中，土豆花卉出現葉片萎縮，葉色不均勻，莖稈矮小細弱等現象， 產量一年不如一年，這就表明土豆已經發生“退化”。馬鈴薯需要脫毒。那么，馬鈴薯怎么脫毒？下面為大家介紹馬鈴薯脫毒方法。
馬鈴薯脫毒后，恢復了正常的代謝活動，充分發揮了原有的增產潛力，比未脫毒增產50%左右，高的可成倍增產。表現為出苗早2-4天，植株健壯，葉片肥大濃綠，光合效率高，單株結薯數增加50-70%，單薯重增加50%，根系發達，吸收礦質營養的能力強，抗高溫、干旱的能力較強。
圖：脫毒馬鈴薯培育中心
脫毒馬鈴薯的制作方法：
（1）利用莖尖生長點處進行植物組織培養的方法，培育成脫毒馬鈴薯。
由于馬鈴薯莖尖組織細胞分裂速度快，遠遠超過病毒增殖，這種速度之差形成了莖尖的無病毒區。同時馬鈴薯莖尖細胞代謝旺盛，在對合成核酸分子的前體競爭方面占優勢，病毒難以獲得復制自己的原料。另外馬鈴薯莖尖分生組織內或培養基內某些成份能抑制病毒增殖。所以利用馬鈴薯莖尖組織培養可獲得脫毒苗，由脫毒苗快速繁殖可獲得脫毒種薯。
馬鈴薯脫毒操作方法：
A、在解剖鏡下剝取大小為0.30~0.50 mm莖尖生長點，置于不同濃度生長調節劑的MS培養基上進行培養，培養基編號為MS1~MS12，另設不加任何生長調節劑的MS培養基作為對照（CK）；
B、在無菌條件下，將得到的苗進行切段，每段帶一葉，置于不同種類、濃度的1/2MS培養基中進行培養，中國農業網以不加任何生長調節劑的1/2MS培養基作為對照。
（2）利用變溫處理的方法，此法在印度較流行。本文就不多做介紹了。