水仙花和大蒜在近經常有人搞混，甚至還有人誤食，做出比較可怕的事情，水仙花是美麗的花卉植物，多供人觀賞，但是水仙有毒，而大蒜則是生活聽常見蔬菜，多以調味品的身份存在，今天就和大家分享一下水仙花和大蒜的區別有哪些？水仙和大蒜怎么分辨？
水仙花和大蒜的區別
1、水仙花的大蒜植物科目不同
水仙花是一種觀賞性植物，它歸類于石蒜科，而大蒜則是百合科植物的一種，從植物學的角度看，兩者是有巨大區別存在的。水仙花的葉子與大蒜的葉子雖然相似，但是水仙花會開出黃色的小花，而大蒜卻不會開花，而是會長出獨特的蒜薹。
2、水仙花與大蒜的根部不同
水仙花這種植物有類假于大蒜的磷莖，但是這種磷莖是白色或者褐色的，而且沒有蒜瓣存在，是類似于洋蔥那樣，一層一層的存在，而大蒜除了有大蒜瓣以外，還可以分為紫皮大蒜和白皮大蒜兩種，這也是兩者的根本區別。
3、水仙花與大蒜的用途不同
水仙花是一種觀賞性植物是不能食用它的，它帶有很重的毒性，如果人類食用會出現嚴重的中毒反應，而大蒜則是一種常見食品，不僅大蒜頭可以吃，它生長期間的蒜苗和蒜薹也都可以供人類食用，能為人體提供多種營養成分。
水仙花和大蒜的區別有哪些？水仙和大蒜怎么分辨就和大家分享了以上幾點，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。