紅薯已經(jīng)進(jìn)入了收獲的季節(jié),采收后的紅薯如何長期的保鮮就成了大家比較關(guān)心的問題。那么,下面小編就來為大家總結(jié)一下紅薯保鮮儲(chǔ)藏的具體方法。
1、紅薯儲(chǔ)藏前處理:
采收后的紅薯應(yīng)立即進(jìn)行傷口愈合處理。在氣溫30~35℃、相對(duì)濕度90%~95%的條件下放置4~6天,并要保持足夠的通風(fēng)。此項(xiàng)工作應(yīng)該在紅薯貯藏地進(jìn)行,以防第二次搬動(dòng),再造創(chuàng)傷。紅薯入窖時(shí)含水量如超過70%,應(yīng)敞窖通風(fēng),排濕降溫。紅薯塊在田間受水漬3天以上的,只能用來喂豬或制粉,不可窖貯。
2、選擇合適的貯藏方法:
包括井窖、棚窖、屋窖及室內(nèi)存儲(chǔ)多種方式。
①井窖貯藏:選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的空間,否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。
②棚窖貯藏:一般挖寬約2米,長3~4米,深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積,應(yīng)避免紅薯與窖壁直接接觸。
③屋窖貯藏:屋窖和普通的房子差不多,但是密封性好,墻壁比普通屋子厚。屋窖的窖體小,省工省料,適合農(nóng)戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。
以上就是紅薯保險(xiǎn)儲(chǔ)藏的具體方法。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。