北方白菜種植時間應根據品種而定，如果提前上市，種植應稍早一引動，如果是冬貯白菜，應在立秋前后種植。那么，有哪些好的白菜品種？
1、豫藝迎春
（1）該品種是早熟優質的春白菜品種，單球重量為3-4公斤左右，葉片合抱，外觀呈炮彈型，外葉嫩綠，內葉乳黃，品質優良。
（2）該品種耐抽薹，耐寒性較強，適合在華北等北方區域的春大棚中進行種植，冷涼地區、高海拔地區可進行夏播，黃淮區域可作為秋白菜進行種植。
2、豫藝玉玲瓏
（1）豫藝玉玲瓏是新選育的娃娃菜早熟品種，其外葉呈翠綠色，外形美觀，內葉嫩黃，口感較佳。
（2）若氣候較適宜，則定植后經過50天左右即可收獲，適期采收可達到較高的凈菜率，其單球重量約為300-500克左右，適合包裝運輸。
（3）該品種具有良好的抗病性，耐抽薹，可在春季、秋季種植，一般適合在早春保護地、春秋露地、東北、西北或高海拔、高緯度地區越夏種植。
3、花心大白菜
（1）該品種是由半結球變種的頂生葉抱合后進一步加強而形成，其葉球的頂端向外翻卷，形成白色或淡黃色的“花心”。
（2）該品種具有早熟性，生長期一般為60-80天左右，其植株較矮小，但具有較強的耐熱性。
（3）該品種主要分布在長江中下游地區，也被稱為“黃芽菜”。
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