10月18日，中山大學旅游學院曾國軍教授協同紐卡素大學AlexHughes教授、杜倫大學MichaelCrang教授來訪江南市場，圍繞農作物種植、銷售進行考察調研。江南市場副總經理賴勇金出席接待。考察團一行先后參觀了電子結算中心、檢測中心、國產及進口水果交易區、鮮菜交易區。

在電子結算中心，考察團聽取了工作人員講解了電子結算的操作流程。賴副總表示，利用電子結算不僅能使交易更為便捷，避免了客商攜帶大量現金進入場內交易，更有利于蔬菜在流通環節上的溯源管理。目前，江南市場嚴抓食品工作，進場的果蔬都要具備運輸合同、在銷售環節中經銷商和采購商的銷售憑證等資料需要保留6個月以上。在檢測中心，考察團一行了解了目前市場的檢測項目和抽樣情況。

座談會上，AlexHughes教授向賴副總詢問了國內蔬菜流通、銷售渠道、市場管理、信息化技術等方面。賴副總表示，江南市場作為的果蔬批發市場，優質量大的果蔬更受消費者青睞，市場實行分時段、分區域交易，為采購商提供了便捷、有序的交易環境。當下，基地種植的蔬菜趨向規模化、集中化管理，通過配套的冷鏈設備、分揀加工，果蔬更為便捷的輸往百姓的餐桌上。