10月13日下午，農業部計劃發展司在農業部召開農業結構調整轉方式評估和展望座談會，張玉璽董事長應邀參加會議并發表講話。

作為“三農”問題專家和農產品市場流通專家，張玉璽董事長在發言中說，農業農村是經濟持續健康發展的“壓艙石”，是調節農村勞動力就業波動的“蓄水池”，也是擴大經濟消費新的增長點。但“三農”問題始終是個難題，“調結構、轉方式”無疑是破解難題的有效途徑和手段。但“調結構、轉方式”無論怎樣轉、怎樣調，都絕不能把糧食產能調低了、耕地調少了，我認為這是必須堅守的底線。13億人口的口糧需求，糧食的主動權一定要掌握在自己手中，而且，堅守耕地底線，也是一件“功在當代，造福子孫”的大事。

談到食品問題，他認為要堅持“產出來”與“管出來”兩手抓、兩手硬。他說，“民以食為天，食以安為先”。現代農業首先是質量的農業。要讓消費者不僅吃飽吃好，還吃得放心，農業部門要有這個擔當。要堅持“產出來”與“管出來”兩手抓、兩手硬。一方面，大力推進標準化生產；另一方面，不斷強化監管，建立起農產品追溯體系，從源頭上把好關口。“

對于當前農業農村環境污染問題，他呼吁要堅持”保護“與”治理“并重，走可持續發展道路。他說，”調結構、轉方式“要注重農業資源環境的保護，實現農業可持續發展。現代農業必須是資源節約、環境友好的農業。首先是做到不欠”新賬“，清理”舊賬“。逐步使透支的農業資源、環境得到休養生息。”

談到農業發展問題時，張玉璽董事長認為農業現代化發展要有世界眼光，要在化背景下謀劃農業發展。他說，“我們要借鑒國外的觀光農業，旅游農業，嘗試走”農區變景區、田園變公園“的農業多功能形式，促進一三產業的融合發展。要有世界眼光，在化背景下謀劃我國農業發展戰略。要推進我國農業對外開放，構建農業”走出去“政策體系，參與到競爭，實現我國農業的效益化。”

今天的會議的主要目的是研討今年農業調結構，轉方式進展情況，存在的主要困難和問題，以及明年對農業農村工作的意見和建議。農業部計劃發展司長張合成主持了會議，棉花協會、畜牧業協會、水產流通與加工協會、蔬菜流通協會、優質農產品開會服務協會、工商聯農業產業商會及社科院農村發展研究所各派代表參加了今天的會議并作了發言。