桂花屬于木犀科常綠灌木或小喬木。桂花花香濃郁、香氣高雅，花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多。那么桂花什么時候開花？桂花有什么功效？桂花吃了對人身體如何？今天，小編就一一為你解答。
桂花什么時候開花：
人們常說八月桂花香，這就說明了桂花是在8月-10月開放。桂花有很多的品種，因為有的品種不同，有的桂花一年四季又有開花，但是那時候花香并不濃，幾乎沒有香味。而在8-9月份的桂花是香的時候，現在很多大街上都種植有桂花，所以每次開花時都會特別的香。
桂花開花的季節：
桂花開花地季節一般在夏末初秋的時候，但是有時會受到氣候的影響開花的時間。要是當夏末初秋時冷空氣滲透南下影響時，出現一段涼爽天氣后，桂花才會開出花來。導致有的地區開花時間早，有的開花時間推后。
桂花有什么功效：
桂花淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經閉。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
所以說，桂花可謂是療養的圣品，桂花糕、桂花釀、桂花茶等等，香味柔和、味道可口且對身體健康達到保健的作用。現在正是桂花盛開的季節，我們也收集點桂花試試吧。