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石榴怎么吃?石榴有什么功效?

http://www.ecoszg.com/ 2015/8/31 10:26:39 閱讀數:1409 

秋天到了,石榴也紅彤彤的掛滿枝頭,在各大水果攤前,鮮紅的石榴也上市了。那么,石榴怎么吃比較好呢?石榴有什么功效?今天,小編就為大家普及一下石榴的常識。

石榴是溫性水果。有機鹽的含量頗多。多食能腐蝕牙齒的琺瑯質,其汁液色素能使牙質染黑,并易生痰,甚則成熱痢。故不宜過食。且患有痰濕咳嗽,慢性氣管炎和肺氣腫等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有實邪及新痢初起者應忌食石榴。如用石榴及其根,驅蟲時,只能用硫酸鎂等鹽類瀉劑。切記不要用蓖麻油作為瀉劑,以免發生中毒癥狀。

石榴的吃法:

找上好成熟石榴一個

第二步

手握石榴底部,用小刀在頂部環切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可

第三步

然后揭去切開的蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內

第四步

順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可

第五步

然后順著切口輕輕地把石榴分開,象不象切開的西瓜?

石榴的功效:

1、美容肌膚

紅石榴中富含礦物質,并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。

2、廣譜抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

3、預防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

4、收斂,澀腸

石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

5、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于蟲積、疥癬等。

6、止血,明目

石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。

石榴雖好,但是對于部分人則需要忌口。齲齒疼痛者需要注意食用的分量,石榴中含有較多的糖分!多食會對牙齒帶來傷害!而且大結、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者要忌食石榴。

看到以上關于石榴的信息,你都明白了嗎?在新鮮石榴上市的季節,適當吃一些石榴對我們的身體是由好處的,如何身體不適,石榴就要謹記了。

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文章標簽: 石榴
文章來源:農化網

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