隨著青棗的上市受到眾多消費(fèi)者的喜歡，冬棗卻逐漸淡出我們的視眼，青棗由于其口感好、營養(yǎng)高，有很多人誤認(rèn)為青棗和冬棗是同一種棗類，那么下面小編就詳細(xì)介紹一下青棗和冬棗有什么不一樣，青棗和冬棗的區(qū)別。
青棗和冬棗有什么不一樣，青棗和冬棗的區(qū)別：
1、青棗和冬棗的區(qū)別之外形區(qū)別：
青棗的果型優(yōu)美，形狀較圓，果皮光滑，色呈淡綠，還具有熱帶小蘋果的美譽(yù)，它的果肉為白色或淡黃色，個(gè)頭較大，但果重可達(dá)100克以上。而冬棗形狀為扁圓偏長，表皮的顏色青紅相接，也有完全成熟的表皮顏色為艷紅色，但大多為青紅相接的樣子，它的單果重達(dá)17-25克左右，雖然比不上青棗，但是個(gè)頭在棗類算大的。
2、青棗和冬棗的區(qū)別之產(chǎn)地區(qū)別：
冬棗是優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食的棗類品種，屬于鼠李科棗屬，是一個(gè)無刺棗樹的晚熟品種，一般在10-11月成熟，而北方入寒較早，所以得名冬棗，它一般分布在山西、河北、山東等地。而青棗是一種熱帶、亞熱帶水果，主要產(chǎn)地在臺灣和海南地區(qū)，目前廣東和云南地區(qū)也有種植，它的生長離不開光照，在浙江義烏有少量的栽培。
3、青棗和冬棗的區(qū)別之成熟期區(qū)別：
前面我們說到冬棗之所以叫冬棗，就是因?yàn)樗某墒炱诤推渌麠楊惒煌话阍?0-11月氣溫較低時(shí)成熟上市，也有部分通過大棚技術(shù)在8月時(shí)上市。而青棗作為一種熱帶、亞熱帶水果，它在不同地區(qū)不同品種的成熟期有一定的差異，在臺灣一般在10月至翌年三月上市，而其他的品種一般在11月至翌年3月上市，這也就是我們過年期間能經(jīng)常見到它的原因。
4、青棗和冬棗的區(qū)別之功效區(qū)別：
青棗有名蜜棗，它富含果糖、纖維質(zhì)以及維生素C，具有增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化的功效，經(jīng)常食用能益胃生津、養(yǎng)顏美容、延緩衰老，它含有含有黃酮，具有、催眠和降壓的作用。冬棗含有人體所需的19種氨基酸，它的維生素C含量也比較高，還含有多種微量元素，被譽(yù)為白果之首。
總結(jié)：以上就是有關(guān)青棗和冬棗有什么不一樣，青棗和冬棗的區(qū)別的全部信息了，希望這些內(nèi)容對大家有所幫助。棗含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等其它營養(yǎng)元素。吃了可以補(bǔ)充更多營養(yǎng)。