近期隨著玉米上市，小麥市場購銷活躍度降低，價格穩中小幅調整。面粉需求回暖，制粉企業采購需求有所增加，小麥市場需求有所增大，但是下游整體需求有限。今日全國小麥價格穩中偏強，部分地區繼續上漲。
河南地區收購價1.20-1.23元/斤；山東地區1.2-1.255元/斤，部分企業較昨日上調3厘-1分。小麥供應偏緊，受玉米強勢上漲影響目前持糧貿易商對小麥后市看漲意愿強。
面粉方面，今日全國60粉指數為2856元/噸，較昨日持平。節日行情結束，面粉需求恢復常態，走貨逐漸減弱，面粉價格上漲相對乏力，但在原料成本升高的支撐下企業也存在一定的挺價意愿，面粉價格短期維持窄幅運行。
麩皮方面，價格震蕩上行。今日全國麩皮指數1861元/噸，較昨日上漲31元。養殖恢復迅速，飼料需求井噴式增加提振麩皮行情，預計麩皮價格將繼續震蕩上行。
綜合來看，小麥價格易漲難跌，但在政策糧高投放量的壓力下，上方空間也不易看高過大。（來源：糧達網）