豆角和黃瓜一般可以種植兩季，一季在春季種植，一季在夏秋季節種植，但由于全國各地的氣候差異非常大，南北種植的時間也相差很遠。
晚豆角和晚黃瓜在春季種晚一點無所謂，但夏秋季種植的時間很緊，種植的過早，秧子早衰的早，種植的過晚，后期溫度降低影響開花結果，因此，種植晚豆角和晚黃瓜，掌握好種植時間非常關鍵。豆角和黃瓜一般在播種后，經歷40-60天左右就可以采收，而且采收期也很長，在種植時間上，從北開始一直往南，具體為：
東北地區在夏至到小暑（6月-7月初），華北和西北在7月-8月上旬，華中在8月份左右，華東在8-9月，西南和華南在8月-10月。
以上只是一個大概的時間范圍，因為區域內氣候也有差異。具體種植時間應依照當地的種植習慣來決定。
為什么說晚豆角和晚黃瓜種植時間要掌握好呢？
這是因為夏秋季節和春季不一樣，如果種植的過早，它不愛生長，種植的過晚，又摘不了多少，尤其是北方地區，到了10月份以后溫度就會下降，溫度低于15度以下，豆角和黃瓜就會影響開花和結果；溫度再低，就會導致秧子早衰，甚至出現凍害。所以，晚豆角和晚黃瓜適時種植對產量非常重要。