冬瓜、節(jié)瓜、南瓜和瓠瓜等瓜類蔬菜生長(zhǎng)快、結(jié)果多、根系耐肥力弱，對(duì)肥料有很大的需求，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)條件要求比較嚴(yán)格。它們?nèi)谛桠浂嗥浯问堑俅问橇住＠缍厦可a(chǎn)一噸冬瓜需要從土壤中吸收氮1.9-2.7千克、磷0.8-0.9千克、鉀3.5-4.0千克。因此一般種植果菜施用的鉀肥應(yīng)當(dāng)較多。缺鉀容易從下部老葉邊緣開(kāi)始黃化干枯葉片提前衰老；果實(shí)容易畸形果小產(chǎn)量低。
鈣和鎂是果菜需要較多的中量元素。生產(chǎn)每噸冬瓜需要鈣2.1-2.2公斤、鎂0.4-0.5公斤。缺鈣易導(dǎo)致根系發(fā)育不良這些長(zhǎng)條形瓜果容易彎曲果實(shí)果肉疏松呈海綿狀。缺鈣要采取增施有機(jī)肥、石灰和硝酸鈣(20-30公斤/畝)等綜合措施解決。這些葫蘆科瓜菜對(duì)鎂敏感缺鎂普遍。在砂質(zhì)土壤上缺鎂更嚴(yán)重缺鎂表現(xiàn)為從植株下部老葉中間黃化葉脈保持綠色葉片提前衰老死亡。挪威雅苒高鉀復(fù)合肥料中含有2.65%的鎂用它代替其它復(fù)合肥料每畝用量達(dá)到40-50公斤基本可以解決缺鎂問(wèn)題。果菜需硫量大概與磷相近。種植瓜果菜應(yīng)當(dāng)以施用硫酸鉀型復(fù)合肥料為主。硼和鋅兩種微量元素在瓜菜種植中容易缺乏除施用硼砂和硫酸鋅外還可以噴施翠康金朋液和花果靈。這兩種葉面肥作物更容易吸收。
綜合解決種植過(guò)程養(yǎng)分失衡的問(wèn)題農(nóng)戶可以采用如下?tīng)I(yíng)養(yǎng)方案:基肥畝施腐熟有機(jī)肥500-800公斤和挪威雅苒高鉀(12-11-18)復(fù)合肥料25-30公斤；移栽后7-10天畝施挪威雅苒硝酸鈣15-20公斤；接著施用1-2次挪威雅苒高氮復(fù)合肥料每次每畝10-15公斤。初花期畝施一次挪威雅苒硝酸鈣10-15公斤。結(jié)果期施肥挪威雅苒高氮和高鉀復(fù)合肥料配合施用每次每畝各5-8公斤每7-10天施肥一次施肥次數(shù)根據(jù)采收期長(zhǎng)短決定。從開(kāi)花前15天開(kāi)始每15天噴施一次翠康保力共噴3-4次。