近日，春茬拱棚西瓜已進入采收盛期，不少瓜農(nóng)反映，今年空心瓜發(fā)生較多，大大影響了西瓜的商品性。經(jīng)過分析，造成西瓜空心的主要原因是氣候條件。
首先是前期溫度偏低，花芽分化不良。去年今春，氣候寒冷，拱棚保溫性差，苗子定植時間普遍推遲，導(dǎo)致苗期花芽分化不正常，花小，花少，坐瓜難，容易出現(xiàn)空心等問題。
其次是坐瓜時溫度偏低。西瓜坐瓜后一般先進行細胞分裂，前期以縱向伸長為主，增加果實內(nèi)的細胞數(shù)量，然后再通過細胞膨大進行西瓜橫向生長。西瓜開花坐果期適宜溫度為25~30℃，若坐果時溫度偏低，細胞分裂的速度變慢，使西瓜內(nèi)的細胞達不到足夠的數(shù)量，后期隨著溫度的升高，瓜皮迅速膨大，而西瓜內(nèi)由于細胞數(shù)量不足，不能填滿西瓜內(nèi)的空間而形成空心。
再次是坐瓜節(jié)位高。由于前期溫度偏低，花芽分化不良，坐瓜難，很多瓜農(nóng)在第二朵雌花上沒有坐住瓜，導(dǎo)致坐瓜節(jié)位后移，雌花容易出現(xiàn)瓜胎大、皮厚的情況，使得空心瓜出現(xiàn)的幾率大增。坐瓜節(jié)位高，還導(dǎo)致后期葉片老化嚴重，制造有機營養(yǎng)的能力降低，營養(yǎng)供應(yīng)不充足，西瓜容易出現(xiàn)空心。
此外，嚴重缺水缺肥料也會影響細胞膨大而出現(xiàn)空心。西瓜快速膨大期，若水肥供應(yīng)嚴重不足，瓜瓤部分的薄皮細胞容易收到影響，部分細胞受傷死亡，就會出現(xiàn)空心。
是過熟采收。西瓜在成熟之前，營養(yǎng)物質(zhì)和水分不斷向果實運輸，成熟以后，如不及時采收，則易發(fā)生倒瓤現(xiàn)象，即瓜瓤中的營養(yǎng)和水分大量倒流回種子內(nèi)和瓜蔓內(nèi)，而使瓜瓤組織發(fā)生解體所致，由此產(chǎn)生的空心在瓜內(nèi)種子密集處及種子周圍首先出現(xiàn)癥狀，這種現(xiàn)象在果實發(fā)育快的品種中更明顯。