油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。那么如何種植出優(yōu)質(zhì)的油麥菜，怎樣防治病蟲的危害！
1、油麥菜美洲斑潛蠅
為害特點(diǎn)：成、幼蟲均可為害，以幼蟲為害為主，幼蟲潛入葉片取食葉肉，產(chǎn)生不規(guī)則蛇形蟲道，葉綠素被破壞，影響光合作用。
防治方法
（1）農(nóng)業(yè)防治清潔田園，把被美洲斑潛蠅為害的作物殘?bào)w集中深埋、漚肥或燒毀。
（2）藥劑防治1.8%愛福丁乳油2500-3000倍液或48%樂斯本乳油1000倍液噴霧防治。
2、油麥菜白粉虱
為害特點(diǎn)：銼吸式口器，成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。此外，由于其繁殖力強(qiáng)，繁殖速度快，種群數(shù)量龐大，群聚為害，并分泌大量蜜液，嚴(yán)重污染葉片和果實(shí)，往往引起煤污病的大發(fā)生，使蔬菜失去商品價(jià)值。
防治方法
（1）在大棚蔬菜生產(chǎn)過程中，只要棚外氣溫還適應(yīng)白粉虱生存，就應(yīng)加用防蟲網(wǎng)，防止白粉虱進(jìn)入棚內(nèi)。
（2）將舊纖維板或硬紙板制成1米×0.2米的板條，用漆刷成橙黃色，再用10號(hào)機(jī)油加少許黃油調(diào)成粘蟲油涂在板條上。將板條懸掛在蔬菜行間，懸掛高度與植株高度相同，一般每畝大棚懸掛35～40塊，7～10天后板條粘滿白粉虱時(shí)再涂一次粘蟲油。
（3）每畝用適量的鋸末吸附80%敵敵畏乳油300～400克，分?jǐn)偝?5～20堆用暗火點(diǎn)燃，夜晚進(jìn)行煙熏，煙熏時(shí)要密閉大棚，一般熏殺2～3次，每隔7～10天1次。
（4）可噴藥防治，用藥有600-800倍薊虱凈、啶蟲脒、0.30%（苦參堿）、噻蟲嗪、烯啶蟲胺、菊馬乳油、氯氰鋅乳油、滅掃利、功夫菊酯或天王星等。
3、油麥菜地老虎
為害特點(diǎn)：在我國危害蔬菜較嚴(yán)重的地老虎有兩種：小地老虎和黃地老虎，屬鱗翅目夜蛾科，小地老虎屬世界性大害蟲，黃地老虎國內(nèi)分布也很普遍。地老虎是多食性害蟲，可危害多種蔬菜，地老虎主要危害蔬菜的幼苗，切斷幼苗近地面的莖部，便整株死亡，造成缺苗斷壟，嚴(yán)重的甚至毀種。
防治方法
（1）大棚覆膜前或露地種植前進(jìn)行土壤翻犁晾曬，土壤曝曬2～3天，可殺死大量幼蟲和蛹；利用糖蜜誘殺器或黑光燈誘殺成蟲。
（2）地老虎3齡以前危害作物地上部分，應(yīng)及時(shí)噴藥，藥劑用2.5%敵百蟲粉噴粉，每畝用量1.5～2千克，或用90%敵百蟲800～l000倍液噴霧；用2.5%敵百蟲粉，每苗用量1.5～2千克，加細(xì)土10千克左右，拌成毒土，撒在心葉里，效果也很好。
在蟲齡較大時(shí)也可采用藥劑灌根方法，灌根藥劑可用下列幾種：50%辛硫磷、50%二嗪噥等，畝用原藥均為0.2～0.25千克，每苗用水量約為400～500千克。發(fā)現(xiàn)地老虎危害根莖部，田間出現(xiàn)斷苗時(shí)，可于清晨撥開斷苗附近的表土，捕捉幼蟲，也可收到較好的效果。
4、油麥菜煙粉虱
為害特點(diǎn)：以成、若蟲刺吸植物汁液，致使受害葉褪綠、萎蔫或枯死，并可傳播病毒病。
防治方法
（1）農(nóng)業(yè)防治：育苗前棚室內(nèi)植株殘?bào)w、雜草及成蟲，消滅越冬蟲源；秋冬扣棚室，設(shè)置防蟲網(wǎng)，阻止煙粉虱進(jìn)入棚室；棚室內(nèi)用黃板誘殺成蟲。
（2）藥劑防治：20%康福多濃可溶劑2000-3000倍液或10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
以上內(nèi)容就是油麥菜常見的病蟲害與相對的防治方法了，希望能夠幫助到您！油麥菜的吃法與生菜相同，可清炒或作湯，烹飪時(shí)間宜短不宜長。吃起來嫩脆爽口，受人歡迎。