芹菜，一般秋天栽培，冬春收貨，這樣栽培的芹菜往往效益偏低，主要的原因是此時市場供應充足，很難獲得較高的單價。為了避免這種情況，我們建議采用發季節栽培，實現芹菜夏季或者秋季上市，此時，芹菜的單價較高，容易獲得較好的效益。
1.選擇耐熱品種，大家可以去當地種子公司購買適合當地市場消費又適合當地氣候的耐熱品種。這一步非常重要，市場和生產兩個環節都要考慮好，而當地的種子經營商一般都會想你推薦合適的品種。
2.浸種催芽：這一步是反季節芹菜栽培的關鍵。因為，芹菜種子適合的發芽溫度在15—20度。因此，需采用有效手段種子的發芽率。方法如下：種子用井水浸泡24小時，搓干凈，去除無效種子，晾干，用繩子吊到水井離水面30公分左右催芽。每天早上取出來沖洗一遍，晾兩個小時，再吊回井里繼續催芽。一般7-10天后，約80%的種子露白即可播種。
3.苗床準備：苗床在播種前一周需進行翻耕，畝施用復合肥15公斤，有機肥1000公斤，硼肥0.5公斤。翻耕后起畦，畦面要平整，土顆要細碎。播種前7天噴灑一遍除草劑。
4.播種：播種時，用細沙與種子拌勻，畦面澆水后踏實，然后播種。播種后撒一層細沙，厚度約0.5公分，再用秸稈覆蓋保溫保濕。
5.苗期管理：出芽前避免澆水，太干的話可以用小水噴灑，避免沖刷種子。出苗后撤掉遮蓋物，早晚澆小水，保持土壤見干見濕。溫度高于25度，搭蓋遮陽網。苗期，需防止大雨沖刷。苗期約需要50天，待幼苗12公分左右即可移栽。移栽前幼苗進行消毒。澆水時，加入尿素進行澆水一次作為嫁肥。
6.移栽大田準備：深翻，施基肥。起畦，噴施除草劑。
7.移栽：陰天移栽，移栽前苗床澆透水，利于起苗。定植行株距可以15*12公分，定植后澆定植水，搭棚拉上遮陽網。夏天高溫季節保持遮陽網全程覆蓋。
8.田間管理：（1）澆井水，芹菜喜濕，需保持土壤濕潤。高溫季節多澆水降溫。熱雨后澆井水降溫。（2）肥料：每畝隨水沖施碳銨20公斤、鉀肥15公斤。隔20天沖施一次。采收前20天再沖施一次。920在采收前20天噴施一次，隔10天噴施第二次。
9.病蟲害防治：主要防治斑枯病和葉斑病，代森錳鋅，每87天一次，連用三次防治。蟲害注意防治蚜蟲和白粉虱。
10采收：定植大田60天后，根據市場價格走勢，可以采收上市。
夏秋季節上市的芹菜，一般來說價格都比較好，朋友們可以根據當地實際情況，采用適合的茬口，獲得更好的利益。