藜蒿又被叫做蘆蒿,是一種菊科的植物。在我國各地都有分布,受到很多人的歡迎。那么藜蒿有什么營養價值?藜蒿該如何種植?今天小編就給大家分享一下藜蒿營養價值以及種植技術,一起看看吧!
藜蒿營養價值
藜蒿性平,味甘辛;入脾、胃、肝經。健體補虛,清心解毒,利膽退黃。主治肝膽濕熱,脾虛納滯,俄腹脹滿等病癥。
1、健脾開胃,助人飲食。藜蒿氣味辛香怪誕,可以刺激人的食欲,增強胃腸蠕動,幫助食物消化。
2.利濕清熱,利膽退黃。民間依據藜蒿這一食療作用,經常使用來防治急性傳染性肝炎,有良好效果,無不良反應,藥理機制尚待研究。

藜蒿種植技術
一 、品種選擇
選生長速度快、商品性能好、產量高的藜蒿品種或本地馴化種。
二、地勢選擇
藜蒿喜濕怕旱。應選擇地勢平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、有機質含量高的土壤,尤以砂壤地為宜。
三、整地施肥
種植藜蒿地塊要深耕細耙,便于藜蒿生根發芽。因藜蒿的生長期和采收期長、需長效肥較多,故要求分層重施底肥。每畝施腐熟的農家肥4000-5000公斤,碳酸氫銨50公斤,過磷酸鈣25公斤,氯化鉀25公斤,或餅肥100公斤、復合肥50公斤作底肥。施肥后,深耕細耙整地,連溝1.2米開廂,廂面寬1米,做成高廂。溝廂配套:廂寬(包溝)120-140cm,畦溝寬、深均為20-30cm,做成高畦,既方便田間管理,又有利于排水防漬和溝灌抗旱。作畦時,噴施除草劑以防雜草,每畝可選用72%都爾60ml或48%氟樂靈100-150ml。溝廂整好后,澆一次透水,溝灌不漫廂,以備選種和扦插。
四、扦插定植
選種:7中旬至9月上旬均可,在8月上中旬。選擇莖桿粗壯、無病蟲害的留種株,去掉兩端已木質化和幼嫩部分,切成10cm長的插條,每段頂端留2個飽滿芽。插條下端切成斜面,以備扦插,每畝用種量約為250-300kg。
扦插:扦插前3天灌一次透水。插條選好后,可用ABT生根粉100-150ppm溶液浸基部促其生根,提高成活率。然后按行距10~15厘米、株距7~10厘米扦插入土,地上留3厘米左右,插后壓緊土壤,立即澆透水,插后3日再復灌1次水。總的扦插定植要求是:插正不插反,插深不插淺,插密不插稀。
五 田間管理
1、追肥
扦插后7天左右萌芽生根,梢長3㎝時,追復合肥20kg提苗,植株封行前再用同量復合肥或尿素10kg追施,用0.3%磷酸二氫鉀或其他葉面肥進行葉面噴肥。以后每收割一次,都要同量追肥。
2、灌水
插后3-4天浸灌一次透水,發芽后可酌量減少水分,保持土壤濕潤。以后每施一次肥就溝灌一次透水,但不要漫到畦面,以免引起土壤板結影響透氣,導致插條腐爛。大雨后要注意及時排漬。
3、中耕除草
扦插后由于經常灌水,土壤容易板結,萌芽后要適時中耕松土透氣。植株封行以前撥除雜草,以免影響幼芽生長。
4、間苗
當幼苗長到3cm左右時要及時間苗,每蔸保持3~4株小苗。否則,幼苗過多,造成擁擠,會影響藜蒿的商品性。
5、搭棚防寒
藜蒿的適溫度為20~25℃,10月份后溫度逐漸降低,當氣溫在10℃以下或霜凍時,莖葉枯萎、藜蒿生長緩慢,但藜蒿以地下莖越冬,地下莖在5℃以上便可萌發。為藜蒿在元旦、春節期間上市,應在11月中下旬氣溫降至10℃之前搭棚保溫、防霜凍。用0.08cm厚無滴膜覆蓋,棚長35~40m,棚寬 4.5m,棚高1.7m,南北向為宜。棚內晴天保持18℃~23℃。氣溫高的中午應打開棚兩頭通風,以免因溫度過高而徒長,因濕度過大、通風不良造成藜蒿腐爛或變黑,春節以后氣溫上升時及時揭除蓋膜。
六 科學采收
當藜蒿嫩株長到15~25cm、頂端心葉尚未散開、顏色淺綠色時貼近畦面收割。氣溫適宜時30天左右收割一次,氣溫低時50天左右收割一次。將割下的莖桿除留少數心葉外,其余葉片全部抹去。按不同粗細分級扎把,再用清水浸泡后,用濕布蓋好放在陰涼處。經過8—10小時軟化即可上市。
七 、合理留種
在3月份收割后一茬以后,選擇預留種苗田,一般按1:5留足面積。若土地面積小,先縮小留種田,6-7月前作收獲后,增加面積進行擴繁。留種田的管理方法同上。
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