山藥是家里比較常見的一種食材，山藥豆是冊藥葉腋上長出的腎形或者圓形物質(zhì)，它也叫在山藥籽。今天我們來了解下山藥豆的功效與作用有哪些，哪些人不適合吃山藥豆？
山藥豆的功效作用
1、
山藥豆是一種營養(yǎng)價值特別高的食材，它不但能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，能強(qiáng)壯身體，它還能直接作用于人類的腎臟，具有明顯作用，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腎虧以及陽痿早泄還有小便不利等不良癥狀都有很明顯的緩解作用。
2、滋陰潤肺
滋陰潤肺也是山藥豆的重要作用，它含有的皂苷和黏液蛋白具有很強(qiáng)的潤滑和滋潤作用，它滋陰也能潤肺，可以有效緩解肺虛，也能抑制痰液生成，平時多吃一些山藥豆能預(yù)防也能減少咳嗽痰以及氣管炎的發(fā)生。
3、降低血糖
山藥豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4、益肺止咳
山藥豆含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，肺虛痰嗽久咳之癥。
哪些人不適合吃山藥豆？
腹瀉的人群
山藥豆性溫，但是山藥豆內(nèi)含有大量的油脂成分，過多食用不易消化，還會使腸道更加的潤滑，如果食用山藥豆的人群本身脫肛或者有腹瀉，就會加重腹瀉的情況。
的人群
排便困難本身就是的人群的問題，如果再食用一些山藥豆，反而會增加腸道的干燥性，從而加大排便難度，因此不建議的人群食用山藥豆。
糖尿病人群少吃
因為山藥豆中富含碳水化合物，并且其中含量較高的是淀粉，因此對糖尿病患者來說只建議少量的食用山藥豆，避免因多過食用山藥豆而導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，影響身體健康，使身體出現(xiàn)不適。
胃腸道疾病者慎吃
因為一部分胃腸道不好的人們，有可能會服用一些堿性的常備藥，例如小蘇打片等。山藥豆中的淀粉酶會因為這種而導(dǎo)致失效，影響腸胃對淀粉的消化和吸收，因此患有胃腸道疾病者在服藥時建議盡量避免食用山藥豆。
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