茴香是我們日常常見的調料，很多人喜歡用茴香做茴香餡的餃子，既可以做香料，又可以入藥，今天我們來了解下茴香什么時間種植好？茴香的高產種植技術！
茴香什么時間種植好？
茴香的種植時間一般為春季（3、4月）、秋季9月種植，因為茴香的耐寒性比較好，一般在立秋后種植是非常不錯的。但是有些種植戶會根據當地的氣候條件適當的推遲種植茴香苗的時間，但是較好不要超過9月中旬。
茴香的高產種植技術！
1、品種選擇
茴香一般分為茴香和球莖茴香，茴香品種高，生育期短，香味輕，球莖茴香味道較好，一般建議選擇茴香種植即可，大家也可以根據市場的需求進行選擇。
2、選地整地
茴香其實對土壤沒有過多的要求，一般就是土壤層結構比較完整，土壤酸堿度比較適中，滲透能力及通透性能排水排灌功能較強的沙質土壤即可。整地的時候將土壤深翻至少三十五厘米，然后土質整細一點，盡量使田間看起來相對平整，出現水洼的地方要用土填平，然后平均每畝撒上有機肥一千斤左右、磷肥五十斤、尿素二十斤并且混合少量的鉀肥用作基肥，然后將肥料攪拌均勻，將土壤再翻一遍即可等待播種。
3、種植管理
茴香的種子很小，一般需要通過育苗后進行種植，在播種后可以加入適量的沙子，并澆灌足夠的水，使茴香苗分布均勻，一般茴香種子播種后7天就可以出苗了。
4、苗期管理
茴香生長初期緩慢，后期生長較快，為提高產量，應在生長初期提高茴香生長速度，早期提高茴香生長速度的方法主要是雜草防治，后期控制水肥施用。
5、適時采收
等植株長到三十厘米左右的時候就可以進行采收了，茴香可以進行多次采收也可以一次性采收，如果想要產量更高的話就可以分多次進行采收，每次采收的時候距離地面三道四厘米左右進行割斷，然后再施一次肥促進生長即可，如果一次性收割，就直接連根拔起即可。
6、病蟲害防治
茴香生長周期短，病害少，主要是茴香菌核病，蟲害主要是蚜蟲。
（1）菌核病。被害株外觀呈凋萎狀，病部呈褐色濕潤狀或變軟腐爛，表面纏繞蛛絲狀霉，即菌絲體，后病部表面及莖腔內產生黑褐色鼠糞狀菌核。發病初期噴灑50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液或40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液，每隔7天噴1次，連噴3～4次。
（2）蚜蟲。可用50%抗蚜威可濕性粉劑，每畝用10～18克，對水30～50公斤噴霧。
以上就是茴香什么時間種植好，茴香的高產種植技術！茴香不僅能調虛寒也能調實寒。外感寒邪的時候，吃茴香可以發散風寒。