冬季地溫較低，大棚內蔬菜澆水更需謹慎，即要看天，又要看地，還要看蔬菜品種，一般來講應注意以下幾點：
一是澆水不宜過多。
大棚內氣溫較低時，澆水量宜小，間隔時間要長，切忌大水漫灌，引起蔬菜漚根。
二是澆水不宜安排在正中午氣溫較高時進行。
水溫以20℃左右為宜，天較冷時盡量使用井水，冬季一般建議上午9點之前完成澆地。
三是天氣變化巧澆水。
晴天多澆，陰天要少澆或不澆，風雪寒天切忌灌水。當天氣由晴轉陰時水量要逐漸減少，間隔時間要適當拉長，由陰轉晴時，澆水量要由小到大，間隔期相對縮短。
四是不同部位澆水量不同。
大棚內各部位的溫度相差較大時，澆水量也要有所區別，大棚兩頭的出入處和大棚室內中央處，相對光照強、通風暢、溫度高，土地水分蒸發量大，澆水量宜多一點，大棚北面，棚沿兩邊溫度低，濕度大，日照時間短，澆水量應少些或不澆水。
五是不同生育期澆水有別。
一般苗期應控制澆水，中后期適當多澆，蔬菜處于緩慢生長階段應少澆，快速生長時期宜多澆。
文章來源：新農業圈