小麥是什么時候成熟？小麥一年可以種幾季很多生活在現代城市中的人們對這些不是特別清楚，今天就和大家分享一下。
麥子的成熟時間
為使得大家更好的了解小麥成熟時期，三農苑說整理了主要地方的小麥收割時間，一起接著看：
1.河南小麥，作為小麥種植大省，在收獲時間上河南地區一般是在6月開始由南向北步入小麥的收獲時節，早的地方是南陽，它在每年五月22號以后就開始收割，由于六月份天氣多降水，要注意及時快速收割。
2.山東小麥，山東地理位置由于靠北，為此收割時間要稍晚于河南，不過也差不了幾天，一般從六月10號也就開始大面積收割。
3.安徽小麥，安徽小麥距海較近，收割時間跟河南相近，從一號開始就能收割，早是安徽固鎮縣100萬畝小麥于每年5月31日開鐮收割。
小麥一年能種幾次
小麥分冬小麥、春小麥，一年只能種一次。冬春小麥區分在我國一般以長城為界，以北大體為春小麥，以南則為冬小麥，兩種小麥種植時間為：
1.冬小麥，長城以南是冬小麥產區，如遼東、華北、新疆南部、陜西、長江流域各省一帶栽種冬小麥。秋季10月份左右播種，播種出苗后，天氣轉冷，小麥休眠越冬。春暖花開時候小麥返青，迅速生長，6月份就收獲。
2.春小麥，長城以北是春小麥產區，如黑龍江、內蒙古和西北地區，因冬季氣溫過低，小麥無法越冬，會凍死。所以都是春季3～4月播種，7～8月成熟，生育期短，約100天左右。
小麥成熟的特征表現
1.籽粒，籽粒一般呈深淺不同的橘黃色，麥粒的顏色色多為淡黃色，籽粒含水率在45%-50%之間。
2.莖稈，完熟期時，小麥莖稈全部干枯，籽粒體積縮小，含水量降低，呈干硬狀，用指甲擠壓不易破碎，此時為機械收割時期，易脫粒且不易破碎。
3.葉片，小麥成熟時麥株葉尖、葉片、葉鞘順序變黃，莖稈從下向上變黃，只有上部一葉及其附近仍呈綠色，穗下莖變黃。
4.遠看，常用的辦法就是遠離麥田觀察若麥株上下皆黃，中間是一條綠帶，就可以斷定這塊麥田已進入蠟熟期，這時收割適宜。
小麥是什么時候成熟，小麥一年可以種幾季就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。